| ชื่อเรื่อง | : | สารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง |
| นักวิจัย | : | ฐิตา ฟูเผ่า |
| คำค้น | : | DEODORANT , MUSHROOM , AMMONIA , DURIAN |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082545000284 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาสารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง โดยศึกษาถึงสภาวะของเวลา,อุณหภูมิ และตัวทำละลายที่มีผลต่อการสกัดสารจากเห็ดฟาง ซึ่งทำการสกัดสารจากเห็ดฟางโดยใช้ 30% เอทานอล, 0.5% สารละลายกรดซิตริก (pH 3.2) ที่อุณหภูมิ 60-90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2-6 ชั่วโมง และนำสารสกัดที่ได้มาทำการดูดซับกลิ่นแอมโมเนียและกลิ่นทุเรียนสังเคราะห์แล้วเปรียบเทียบกับสารสกัดจากเห็ดแชมปิญอง (แชมแพกซ์) สารสกัดจากเห็ดฟางที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส โดยใช้ 0.5% สารละลายกรดซิตริกเป็นตัวทำละลาย เวลา 6 ชั่วโมง ให้เปอร์เซ็นต์ผลผลิตที่มากที่สุดคือ 3.7(+,ฑ)0.1%ในขณะที่สารสกัดที่ใช้ 30% เอทานอลเป็นตัวทำละลาย อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส เวลา6 ชั่วโมง ให้เปอร์เซ็นต์ผลผลิตเท่ากับ 3.1(+,ฑ)0.1% และสารสกัดที่ใช้ 30% เอทานอลในการสกัด อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส เวลา 6 ชั่วโมง จะมีเปอร์เซนต์การดูดซับกลิ่นแอมโมเนียความเข้มข้น 0.1176 M มากที่สุดคือ 53.2(+,ฑ)2.0% ซึ่งดูดซับกลิ่นแอมโมเนียได้ดีกว่าแชมแพกซ์ที่สกัดจากเอทานอล (p(+,ฃ)0.05) ส่วนสารสกัดที่ใช้ 0.5% สารละลายกรดซิตริกเป็นตัวสกัด อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส เวลา 6 ชั่วโมง สามารถดูดซับกลิ่นแอมโมเนียได้ 73.5(+,ฑ)1.2% ซึ่งดูดซับกลิ่นได้ต่ำกว่าแชมแพกซ์ (p(+,ณ)0.05) และเมื่อนำสารสกัดจากเห็ดฟางที่สกัดด้วย 30% เอทานอล มา 10 มิลลิกรัมมาดูดซับกลิ่นทุเรียนสังเคราะห์ความเข้มข้น 3.4 (+,m)M จะสามารถดูดซับกลิ่นได้ 30-42% และเมื่อเพิ่มปริมาณสารสกัดเป็น 20 มิลลิกรัมก็สามารถดูดซับได้ถึง 52-69% ซึ่งการดูดซับที่ได้นี้จะดีกว่าการดูดซับของแชมแพกซ์ แต่สารสกัดจากเห็ดฟางที่สกัดด้วย 0.5% สารละลายกรดซิตริก เมื่อนำมา 10 มิลลิกรัมสามารถดูดซับกลิ่นทุเรียนสังเคราะห์ได้เพียง 27%และเมื่อเพิ่มปริมาณเป็น 20 มิลลิกรัมก็สามารถดูดซับได้เพียง 33-48% ซึ่งมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นได้น้อยกว่าแชมแพกซ์ |
| บรรณานุกรม | : |
ฐิตา ฟูเผ่า . (2545). สารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ฐิตา ฟูเผ่า . 2545. "สารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. ฐิตา ฟูเผ่า . "สารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. ฐิตา ฟูเผ่า . สารระงับกลิ่นจากเห็ดฟาง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
