~iAureobasidium pullulans~i เป็นยีสต์สีดำที่มีความสำคัญทางด้านอุตสาหกรรมเพราะได้มีผู้นำ extracellular polysaccharide ซึ่งเป็นพูลลูแลนมาศึกษาเพื่อจุดประสงค์ที่จะทำให้ได้ผลผลิตของพูลลูแลนเพิ่มมากขึ้น มีการพบสายพันธุ์ใหม่ที่แยกได้จากธรรมชาติในประเทศไทย การจัดจำแนกทำโดยวิธี การย้อมสี Diazonium blue B, ลักษณะทางสัณฐาน, กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด, กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องผ่านและเทคนิคทางชีวโมเลกุล โดยวิธี Internal Transcribe Spacer (ITS) sequencingของ rDNA ยีสต์ เทคนิคนี้ทำให้เกิดการพบสายวิวัฒนาการของกลุ่ม Dothideales โดย~iA. pullulans~i จะอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม (cluster) แต่พบว่าในสปีชีส์อื่นจะมีความแตกต่างกันมาก ซึ่งปรากฏการณ์นี้จะสามารถอธิบายได้หรือไม่ขึ้นกับการศึกษาต่อไปในภายหน้า สายพันธุ์ของเราเป็น ~iA. pullulans~i สายพันธุ์ใหม่ จึงต้องได้รับการยืนยันว่าเป็น ~iA. pullulans~i จริง ได้มีการวิเคราะห์โครงสร้างของพูลลูแลนโดย IR-spectrophotometer ผลผลิตของพูลลูแลนถูกนำมาวัดโดยทำให้ตกตะกอนด้วยเอทธานอลผลผลิตของพูลลูแลนจะได้สูงสุดเมื่อเลี้ยงในอาหารที่มีกลูโคสและแอมโมเนียมไนเตรตเป็นแหล่งคาร์บอนและแหล่งไนโตรเจน โดย~iA. pullulans~i CHULA-SU มีภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตที่ pH 6.5 ที่อุณหภูมิ 25 องศา ~iA. pullulans~i CHULA-PR มีภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตที่ pH 7.5 ที่อุณหภูมิ 30 องศา ~iA. pullulans~i CHULA-CU มีภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตที่ pH 6.5 ที่อุณหภูมิ 25 องศา ทั้งสามสายพันธุ์ ใช้กลูโคสและแอมโมเนียมไนเตรตเป็นแหล่งคาร์บอนและแหล่งไนโตรเจนเช่นกัน