การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ประเภทของเนื้อหาปริมาณความถี่และปริมาณเนื้อที่ในการเสนอเนื้อหา รูปแบบของเนื้อหา บทบาทของหนังสือพิมพ์รายวันไทยในการเสนอเนื้อหา และเปรียบเทียบปริมาณการเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับโภชนาการของหนังสือพิมพ์รายวันประเภทประชานิยม ประชากร คือ หนังสือพิมพ์รายวันไทยที่ออกจำหน่ายระหว่างวันที่1 ตุลาคม 2535-30 กันยายน 2536 กลุ่มตัวอย่างคือ หนังสือพิมพ์รายวันไทย4 ชื่อฉบับ ได้แก่ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐและหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ ซึ่งเป็นตัวแทนของหนังสือพิมพ์รายวันประเภทประชานิยม หนังสือพิมพ์สยามรัฐและหนังสือพิมพ์มติชน ซึ่งเป็นตัวแทนของหนังสือพิมพ์รายวันประเภทคุณภาพ จำนวน208 ฉบับ ผลการวิจัยปรากฏว่า (1) หนังสือพิมพ์รายวันทั้ง 4 ชื่อฉบับ เสนอเนื้อหาประเภทการส่งเสริมพฤติกรรมบริโภคเพื่อโภชนาการและการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการมากที่สุด (2) หนังสือพิมพ์รายวันทั้ง4 ชื่อฉบับ มีปริมาณความถี่ในการเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับโภชนาการโดยเฉลี่ยไม่ถึงฉบับละ 1 ชิ้น และมีปริมาณเนื้อที่ไม่ถึงร้อยละ 1 ของเนื้อที่ในการเสนอเนื้อหาทั้งฉบับ (3) หนังสือพิมพ์รายวันไทย 4 ชื่อฉบับเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับโภชนาการในรูปแบบของคอลัมน์ประจำมากที่สุด และมีบทบาทเป็นแหล่งแจ้งข่าวและให้ความรู้มากที่สุด (4) หนังสือพิมพ์รายวันประเภทประชานิยมเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับโภชนาการทั้งในปริมาณความถี่และปริมาณเนื้อที่มากกว่าหนังสือพิมพ์รายวันประเภทคุณภาพ