ได้ควบคุมการขาดน้ำในหม่อน 5 พันธุ์ คือ บุรีรัมย์ 60 น้อย คุณไพตาก และใหญ่บุรีรัมย์ และตรวจสอบการตอบสนองของการขาดน้ำ โดยตรวจหาการสะสมบริเวณกรดอะมิโนโพรลีน ปริมาณอินโซลูเบิล โปรตีน ปริมาณน้ำสัมพัทธ์ในใบ และปริมาณคลอโรฟิลล์ หม่อนพันธุ์ต่าง ๆ ตอบสนองต่อการขาดน้ำ โดยสะสมปริมาณกรดอะมิโน โพรลีน และเพิ่มปริมาณอินโซลูเบิลโปรตีน ในขณะที่ปริมาณน้ำสัมพัทธ์ในใบ และปริมาณคลอโรฟิลล์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติพร้อมกับที่ต้นหม่อนแสดงอาการเหี่ยว อย่างไรก็ตาม เมื่อเปลี่ยนมาให้น้ำ ผลการทดลองทั้งหมดจะกลับตรงกันข้าม จากการวิเคราะห์ การเจริญเติบโตระหว่างการขาดน้ำ พบว่าการเจริญเติบโตของกิ่งและใบ ได้รับผลกระทบจากการขาดน้ำอย่างชัดเจน จากหม่อนทั้ง 5 พันธุ์ที่ศึกษา พันธุ์คุณไพ น่าจะเป็นพันธุ์ที่ทนแล้งได้ดีที่สุด หม่อนพันธุ์นี้ยังเป็นพันธุ์ที่ฟื้นตัวจากการขาดน้ำได้เร็วที่สุด หลังจากที่ได้รับน้ำตามปกติ การศึกษาครั้งนี้สรุปได้ว่า การตรวจหาการสะสมปริมาณกรดอะมิโนโพรลีน ปริมาณอินโซลูเบิล โปรตีน ปริมาณน้ำสัมพัทธ์ในใบ ปริมาณคลอโรฟิลล์ และการวิเคราะห์การเจริญเติบโต สามารถนำมาใช้ในการคัดเลือกหาพันธุ์ที่มีคุณสมบัติทนแล้ง