ในปัจจุบันลิปิดเป็นสารที่ได้รับความสนใจจากอุตสาหกรรมต่างๆเป็นอย่างมาก เนื่องจากลิปิดเป็นสารที่มีหน้าที่และบทบาทที่หลากหลาย เช่น ทำหน้าที่เป็นองค์ ประกอบหลักที่สำคัญของผนังเซลล์ เป็นแหล่งพลังงานสำรอง และทำหน้าที่เป็นตัวกลาง ของกระบวนการถ่ายทอดสัญญาณ (signal transduction) ที่เกิดขึ้นในเซลล์ นอกเหนือ จากนั้นลิปิดยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมในกลุ่ม oleochemical เช่น พลาสติก เป็นต้น จากเหตุผลดังกล่าวจึงทำให้ปริมาณความต้องการ ของลิปิดในอุตสาหกรรมต่างๆเพิ่มมากขึ้น ในขณะที่ปริมาณการผลิตของลิปิดยังมี ไม่เพียงพอกับความต้องการที่มีอยู่ของตลาด แนวทางหนึ่งที่สามารถช่วยเพิ่มปริมาณ ของลิปิดได้คือการทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิถีการสังเคราะห์ลิปิดที่เกิดขึ้น โดย ในงานนี้ใช้ Saccharomyces cerevisiae เข้ามาเป็นตัวแทนสำหรับการศึกษาเนื่องจาก S. cerevisiae มีข้อมูลของลำดับจีโนมสมบูรณ์แล้ว รวมถึงความรู้ในด้านต่างๆอยู่ เป็นจำนวนมาก ทั้งทางด้านชีวเคมี และสรีรวิทยาของเซลล์ โดยเทคนิคทางชีวสารสนเทศ เช่น similarity search (homologous, orthologous) domain structure analysis และ phylogenetic analysis เป็นต้น ได้ถูกนำมาใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลต่างๆ โดยเฉพาะในระดับจีโนมเพื่อทำการค้นหา วิเคราะห์ รวบรวม และเรียบเรียงข้อมูลจาก ฐานข้อมูลต่างๆเช่น SGD MIPS YPL. db และ KEGG เป็นต้น เพื่อนำมาทำการสร้างวิถี การสังเคราะห์ลิปิดใน S. cerevisiae ขึ้นมา วิธีการนี้เรียกว่า "Pathway reconstruction" โดยกระบวนการและขั้นตอนการทำนั้นจะเป็นกระบวนการที่ต้องอาศัย การคิดและปรับแต่งวิถีอย่างซ้ำๆ เพื่อให้ได้มาซึ่งวิถีการสังเคราะห์ของลิปิดที่ เกิดขึ้นใน S. cerevisiae ที่มีความถูกต้องและสมบูรณ์มากที่สุด จากการสร้างวิถีการสังเคราะห์ของลิปิดของ S. cerevisiae ในงานนี้พบว่ามี 41 open reading frames (ORFs) ซึ่งมีความเกี่ยวข้องอยู่กับ 71 ปฏิกิริยา โดย ทั้งหมดนี้พบอยู่ในวิถีการสังเคราะห์กรดไขมัน (Fatty acids) วิถีการสังเคราะห์ ergosterol และกระบวนการขนส่ง Acetyl-CoA ซึ่งพบอยู่ 2 กระบวนการ คือ (1) การ ขนส่งผ่านวิถี carnitine (2) การขนส่งผ่านวิถี citrate-malate-pyruvate นอกจาก นั้นยังได้ทำการศึกษาในเชิงเปรียบเทียบทั้งในระดับของวิถีการสังเคราะห์และเอนไซม์ ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์กรดไขมันระหว่าง S. cerevisiae กับ prokaryotes และ eukaryotes ชนิดต่างๆเพื่อที่จะทำการค้นหาความแตกต่างของวิถีการสังเคราะห์ กรดไขมันระหว่างสิ่งมีชีวิตเหล่านั้น เพื่อนำมาปรับปรุงวิถีการสังเคราะห์ให้มี ความสมบูรณ์มากขึ้น ผลที่ได้พบว่าวิถีการสังเคราะห์กรดไขมันใน S. cerevisiae มีความคล้ายคลึงกันมากโดยเฉพาะกับกลุ่มของ eukaryotes ดังนั้นวิถีการสังเคราะห์ ลิปิดของ S. cerevisiae ที่สร้างได้ในงานนี้จึงสามารถที่จะนำไปประยุกต์ใช้เป็น ต้นแบบเพื่อที่จะนำไปใช้ศึกษาและปรับปรุงวิถีการสังเคราะห์ลิปิดในกลุ่มของราที่ ได้รับความสนใจใช้เป็นแหล่งผลิตลิปิดในระดับอุตสาหกรรมได้ เช่น รา Mucor rouxii และ Mortierella alpina