| ชื่อเรื่อง | : | การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดคุณภาพมะม่วงระบบแมชีนวิชัน |
| นักวิจัย | : | พูนพัฒน์ พูนน้อย |
| คำค้น | : | มะม่วง , น้ำดอกไม้ , เครื่องคัดคุณภาพ , แมชีนวิชัน , ขนาด , รูปร่าง , ความแก่ , ตำหนิ , Mango , Nam-dok-mai , Sorting Machine , Machine Vision , Size , Shape , Maturity , Defect |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1787 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | มะม่วงเป็นผลไม้ส่งออกที่สำคัญของประเทศไทย ซึ่งการส่งออกไปขายต่างประเทศ นั้นจะต้องทำการควบคุมคุณภาพของมะม่วงตามมาตรฐานที่กำหนด การคัดคุณภาพสามารถ ทำได้โดยใช้แรงงานคนแต่อาจเกิดความผิดพลาดและล่าช้า เนื่องจากความแตกต่างของ ประสบการณ์และความเหนื่อยล้าในการทำงาน งานวิจัยนี้ได้ศึกษาวิธีการในการคัด คุณภาพมะม่วงทั้งขนาด รูปร่าง ความสุกแก่รวมถึงตำหนิของมะม่วง พบว่า สามารถใช้ จำนวนจุดของสีที่กำหนดในการประเมินขนาด ความสุกและตำหนิของผลมะม่วงได้และ ใช้ค่าคู่ลำดับของจุดขั้ว ปลาย ด้านท้องและด้านหลังของผลในการประเมินรูปร่าง และความแก่ของผลมะม่วง นอกจากนั้นยัง ได้ออกแบบและจัดสร้างเครื่องคัดคุณภาพ มะม่วงซึ่งควบคุมการทำงานโดยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ เมื่อทดสอบการคัดคุณภาพมะม่วง น้ำดอกไม้แล้วเปรียบเทียบผลการคัดเลือกด้วยระบบแมชีนวิชันกับการคัดด้วยมือ พบว่า เครื่องสามารถคัดขนาดได้ที่ความถูกต้องร้อยละ 94.9 และสามารถจำแนกมะม่วงที่มี รูปร่างปกติได้ที่ความถูกต้องร้อยละ 80.34 สำหรับการคัดมะม่วงแก่จากค่าเฉลี่ย สัดส่วน W(,1)/L ให้ความถูกต้องร้อยละ 64.51 ส่วนการคัดมะม่วงสุกโดยกำหนดปริมาณ พื้นที่สีเหลืองร้อยละ 10 สามรถคัดแยกมะม่วงสุกได้ที่ความถูกต้องร้อยละ 93.4 เมื่อวัดปริมาณตำหนิด้านเดียวโดยเปรียบเทียบกับการวัดตำหนิสองด้านพบว่าระบบ สามารถแบ่งชั้นคุณภาพได้ที่ความถูกต้องร้อยละ 94.1 |
| บรรณานุกรม | : |
พูนพัฒน์ พูนน้อย . (2545). การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดคุณภาพมะม่วงระบบแมชีนวิชัน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. พูนพัฒน์ พูนน้อย . 2545. "การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดคุณภาพมะม่วงระบบแมชีนวิชัน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. พูนพัฒน์ พูนน้อย . "การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดคุณภาพมะม่วงระบบแมชีนวิชัน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print. พูนพัฒน์ พูนน้อย . การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดคุณภาพมะม่วงระบบแมชีนวิชัน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.
|
