| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า |
| นักวิจัย | : | นิตยา กอบกัยกิจ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | พันธิพา จันทวัฒน์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย |
| ปีพิมพ์ | : | 2532 |
| อ้างอิง | : | 9745760099 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33228 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2532 |
| บรรณานุกรม | : |
นิตยา กอบกัยกิจ . (2532). การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. นิตยา กอบกัยกิจ . 2532. "การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. นิตยา กอบกัยกิจ . "การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2532. Print. นิตยา กอบกัยกิจ . การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้า. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2532.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
