| ชื่อเรื่อง | : | องค์ประกอบของสารสกัดและผลของการให้ความร้อนที่มีต่อรสของไข่หอยเม่น |
| นักวิจัย | : | กมลวรรณ หัวเมืองแก้ว |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , ศิริพัสตร์ ไชยันต์ , นินนาท ชินประหัษฐ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | 9741797605 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/23873 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 |
| บรรณานุกรม | : |
กมลวรรณ หัวเมืองแก้ว . (2545). องค์ประกอบของสารสกัดและผลของการให้ความร้อนที่มีต่อรสของไข่หอยเม่น.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. กมลวรรณ หัวเมืองแก้ว . 2545. "องค์ประกอบของสารสกัดและผลของการให้ความร้อนที่มีต่อรสของไข่หอยเม่น".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. กมลวรรณ หัวเมืองแก้ว . "องค์ประกอบของสารสกัดและผลของการให้ความร้อนที่มีต่อรสของไข่หอยเม่น."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545. Print. กมลวรรณ หัวเมืองแก้ว . องค์ประกอบของสารสกัดและผลของการให้ความร้อนที่มีต่อรสของไข่หอยเม่น. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2545.
|
