งานวิจัยนี้ได้ออกแบบการจัดการเรียนรู้กระบวนการผลิตในระบบการเกษตรของหมู่บ้าน ต้นแบบมีอาชีพเกษตรที่เข้มแข็งได้แก่ บ้านดอนสบเปือ หมู่ที่ 7 และบ้านหนองผุก หมู่ที่ 10 ตำบลเปือ อำเภอเชียงกลาง จังหวัดน่าน เพื่อสร้างแนวทางเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและพัฒนาระบบการเกษตรให้ ยั่งยืนตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยการพัฒนาฐานข้อมูลสำคัญของระบบการผลิต (ได้แก่ สถานการณ์การผลิต เงื่อนไขการบริหารจัดการทรัพยากรที่จำกัดของเกษตรกร ต้นทุนและผลตอบแทน การผลิต) การจัดระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อให้เกิดความมั่นคงด้านเมล็ดพันธุ์ ตลอดจนเปิดโอกาส ให้นักศึกษาจาก มทร.ล้านนา น่าน เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อเรียนรู้กระบวนการจัดการผลิตทางเกษตรในถิ่น กำเนิดตัวเอง ที่คาดหวังการสร้างความเข้าใจและมั่นใจในการประกอบอาชีพเกษตร ซึ่งได้ผลว่า เกษตรกรมีทัศนคติและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตไปตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและ ผลงานในโครงการ ได้ผลักดันให้เกิดการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในระบบการเกษตรของเกษตรกร ได้แก่ มีการปรับกระบวนการผลิตข้าวไปสู่แนวเกษตรอินทรีย์เพื่อลดต้นทุนและการระบาดของโรคแมลง ได้ระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ครบสมบูรณ์ทุกขั้นตอนที่พึ่งตนเองได้ด้านปริมาณผลผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ ครอบคลุมทั้งตำบลเปือ มีทางเลือกระบบการปลูกพืชที่มีข้าวเป็นพืชหลักที่สร้างความมั่นคงทางอาหาร และความเข้มแข็งในอาชีพเกษตร ได้ชุดเรียนรู้การผลิตเมล็ดพันธุ์ผักแบบเกษตรพันธะสัญญาภายใต้ ต้นทุนทรัพยากรที่จำกัดเพื่อให้เกษตรกรตัดสินใจเลือกชนิดพืชและแผนการปลูกพืช ตลอดจนทำให้เกิด แนวทางการบูรณาการกับการเรียนการสอนที่คาดหวังให้เกิดทัศนะอาชีพเกษตรกรรมที่ดีกับเยาวชนรุ่น ใหม่ อย่างไรก็ตาม การคัดเมล็ดพันธุ์จากรวงพันธุ์สันป่าตอง 1 ยังมีพันธุ์ปน 2-3% แต่จะคัดรวงซ้ำอีก ในฤดูนาปี 2556 แต่คาดว่าจะได้เมล็ดพันธุ์คัดที่บริสุทธิ์ไว้ขยายพันธุ์ต่อไป อีกทั้ง สนง.เกษตรอำเภอเชียง กลางได้เริ่มการรณรงค์ให้ลดการใช้ปุ๋ยเคมีและสารชีวภัณฑ์ฉีดพ่น ตลอดจนนำหลักการผลิตแบบเกษตร อินทรีย์ปรับใช้ในแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ ส่วน อปต.เปือได้วางแผนงานจัดทำธนาคารเมล็ดพันธุ์พืชใน หมู่บ้านเพื่อต่อยอดกิจกรรมโครงการ นอกจากนี้แม้ว่านักศึกษา มทร.ล้านนา น่าน ได้เรียนรู้กระบวนการ ผลิตทางเกษตรที่ประสบความสำเร็จ แต่ไม่สนใจทำอาชีพเกษตรหลังจบการศึกษาเนื่องเพราะเห็นว่าเป็น งานอาชีพที่ทำงานหนักลำบาก และมีความภาคภูมิใจน้อยกว่าอาชีพอื่นๆ หากเครือข่ายความร่วมมือเพื่อพัฒนาระบบการเกษตรของอำเภอเชียงกลาง สนับสนุนและ ขับเคลื่อนกิจกรรมของโครงการอย่างต่อเนื่องและจริงจัง ทั้งในประเด็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตใน ระบบการปลูกพืชเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงและมีความมั่นคงทางอาหารด้านเมล็ดพันธุ์พืช รวมทั้งการ พัฒนาอาชีพเกษตรกรรมให้เป็นเป้าหมายของคนรุ่นใหม่ ก็คาดหวังได้ว่า จะช่วยสร้างรากฐานอาชีพ เกษตรกรรมของชุมชนที่เข้มแข็งได้ในอนาคต This research was designed learning agricultural processes in the master strong farming villages; such as Ban Don Sop Puea, Moo 7 and Ban Nong Pug, Moo 10, Chiang Klang District, Nan Province. It was for to increase productivity efficiency and develop sustainable agricultural systems by the way of the sufficiency economy philosophy. Farming database system was developed such as productivity situation, farming management under limited resources, production costs and returns. Rice seed production system for seed security was also done. As well as the opportunities for the students of RMUTL, Nan participated to learn agricultural production management in their own homeland. It was expected to enhance understanding and confidence to pursue in a agriculture career. These all activities resulted that farmer attitude and behavior had changed by the way of the philosophy of sufficiency economy. All research activities had driven to increase productivity efficiency in agriculture system, Rice organic adoption to reduce costs and insect outbreaks, full steps of rice seed production system with seed yield self-reliance which covered the entire Puea District, alternative cropping systems with rice as the main crop for strengthen food security and farming, learning to produce vegetable seeds production with contract farming under cost of limited resource to decide what kind of vegetable plants and planting schemes. As well as the integrated approach to teaching and learning was expected good farming attitude of the young generations. However, panicle seeds of Sanpatong 1 rice variety had still 2-3% impurity seed, so it will be repeated in the next rainy season 2013 for purified breeder seed production. Chiang Klang Agricultural Office has started a campaign to reduce chemical fertilizers ,using biological sprays and induce the principles of organic application into seed production plots. The Subdistrict Administrative Organization (SAO) of Tambon Puea planned to prepare seed bank for further activities. Moreover the students of RMUTL, Nan had although learned the achieve processes of agricultural production, they didn’t interested in farming profession after graduation. Their opinion was showed that farming was difficult job to work hard, and less pride than any other profession. It will expect the local network cooperation in Chiang Klang District will support and drive farming system continuously and seriously with high productivity efficiency to generate steady income and food security of the seeds and the interested farming profession as the goals of the new generation. So it has confidentially the strong farming profession basis of the local village community.