วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553

ฟาร์มปลูกกล้วยไม้มักพบปัญหาการบันทึกข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลผลผลิตช่อดอกกล้วยไม้และหน่อกล้วยไม้รวมถึงทรัพยากรที่ใช้ เนื่องจากปริมาณข้อมูลมีจำนวนมากจนไม่สามารถบันทึกและประมวลผลข้อมูลด้วยมือ ทำให้เกษตรกรสูญเสียโอกาสการใช้ประโยชน์จากข้อมูลเพื่อควบคุมและติดตามผลการดำเนินงานการผลิตกล้วยไม้ งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบระบบข้อสนเทศการผลิตกล้วยไม้ตัดดอก ขั้นตอนการดำเนินงานของระบบสารสนเทศเพื่อการผลิต ประกอบด้วย 3 ส่วนคือ (1) การนำเข้าข้อมูล (Input) จำแนก 3 ส่วนคือ ข้อมูลคุณลักษณะสมบัติของกล้วยไม้ ข้อมูลทรัพยากรที่ใช้ ข้อมูลผลผลิต (2) การประมวลผลข้อมูล แบ่งเป็น 2 ส่วนคือ การประมวลผลทรัพยากรที่ใช้ทั้งหมดในการผลิตกล้วยไม้และการประมวลผลผลิตกล้วยไม้ (3) รายงานผล จำแนกออกเป็น 3 ส่วน คือ รายงานสำหรับผู้ปฏิบัติงาน รายงานสำหรับผู้จัดการ รายงานสำหรับผู้บริหารระดับสูง การเก็บรวบรวมข้อมูลจากฟาร์มได้ประยุกต์ใช้ระบบบาร์โค้ด (Bar Code) เพื่อจัดเก็บลงในระบบฐานข้อมูลที่ออกแบบไว้ ระบบข้อสนเทศที่ถูกพัฒนาขึ้นสามารถรายงานผลดังนี้ (1) ปริมาณการใช้ทรัพยากรของฟาร์มต่อช่วงเวลาได้แก่ หน่อกล้วยไม้, น้ำ, พลังงาน, ปุ๋ย, สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช และแรงาน (2) ประเภทของผลผลิตช่อดอกกล้วยไม้โดยจำแนกตามประเภทกล้วยไม้ส่งออกและกล้วยไม้จำหน่ายภายในประเทศและ(3) อัตราผลผลิตอิงตามทรัพยากรที่ใช้