วิทยานิพนธ์ (ค.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2518

การวิจัยครั้งนี้มีความมุ่งหมายเพื่อที่จะศึกษาถึงอิทธิพลของชื่อการค้าและคุณภาพของเบียร์ต่อพฤติกรรมการเลือกดื่มของผู้บริโภค กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยเป็นนิสิตปริญญาตรี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2517 เฉพาะเพศชายที่สนใจสมัครเข้ารับการทดลอง จำนวน 51 คน กำหนดให้กลุ่มตัวอย่างดื่มเบียร์ใน 3 เงื่อนไข คือ ดื่มเบียร์ที่คุณภาพเหมือนกันจากขวดที่ติดชื่อการค้าต่างกัน ดื่มเบียร์ที่คุณภาพต่างกันจากขวดที่ติดชื่อการค้าเหมือนกัน และดื่มเบียร์ที่คุณภาพต่างกันจากขวดที่ติดชื่อการค้าต่างกัน โดยจัดสภาพการณ์ทดลองแบบการทดสอบการเลือกชอบเป็นคู่ กลุ่มตัวอย่างดื่มเบียร์ทีละคู่รวมทั้งสิ้น 15 คู่ หลังจากดื่มแล้วให้เลือกว่าชอบเบียร์ขวดใด เป็นการตัดสินเลือกทั้งหมด 15 ครั้ง นอกจากนี้กลุ่มตัวอย่างจะได้ตอบแบบสอบถามเกี่ยวกับประวัติการดื่มเบียร์ ชนิดของเบียร์ที่ชอบและเหตุผลที่ชอบผลการวิจัยพบว่าชื่อการค้าของเบียร์มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกดื่มของผู้บริโภค (p < .10) ส่วนคุณภาพไม่แสดงอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกดื่มของผู้บริโภคอย่างมีนัยสำคัญ และการเลือกชื่อการค้าไม่มีความสัมพันธ์กับการเลือกคุณภาพ นอกจากนี้ในกลุ่มตัวอย่างที่มีประสบการณ์ในการดื่มเบียร์มากพบว่า ชื่อการค้ามีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกดื่ม (p < .10) ส่วนคุณภาพไม่แสดงอิทธิพล ในกลุ่มตัวอย่างที่มีประสบการณ์ในการดื่มเบียร์น้อย พบว่าทั้งชื่อการค้าและคุณภาพของเบียร์ไม่แสดงอิทธิพลต่อพฤติกรรมการเลือกอย่างมีนัยสำคัญ และจากข้อมูลการรายงานด้วยถ้อยคำพบว่ากลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่บ่งว่าเลือกชอบเบียร์ตราสิงห์ โดยมีเหตุผลว่ารสดี ซึ่งเห็นได้ว่าไม่สอดคล้องกับผลที่ได้จากการวิเคราะห์ข้อมูลพฤติกรรมในการทดลอง