Candidiasis เป็นโรคติดเชื้อ Candida albicans ที่พบได้บ่อยในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง และ ปัจจุบันพบว่ามีแนวโน้มการดื้อยา fluconazole ของ C. albicans มากขึ้น การศึกษาตัวยาชนิดใหม่ สำหรับนำมาใช้ในการรักษาการติดเชื้อราดังกล่าวโดยเฉพาะจากสมุนไพรจึงเป็นที่น่าสนใจยิ่ง ดังนั้น งานวิจัยนี้ จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ของ cinnamaldehyde จากอบเชยต่อการเจริญและปัจจัย ความรุนแรงในการก่อโรคของ C. albicans จากการศึกษาพบว่า cinnamaldehyde มีค่า minimum inhibitory concentration (MIC) ต่อ C. albicans เท่ากับ 125 μg/ml โดยมีการออกฤทธิ์เป็นแบบ fungicidal activity และที่ sub-inhibitory concentration cinnamaldehyde สามารถยับยั้งการสร้างท่อ งอก proteinase และ phospholipase activity รวมทั้ง การเกาะติดเซลล์ของ C. albicans โดยมีฤทธิ์ แปรผันตามความเข้มข้น (dose-dependent manner) การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า cinnamaldehyde จากอบเชยมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญและปัจจัยความรุนแรงในก่อโรคที่สำคัญของ C. albicans ในหลอด ทดลองได้ Candidiasis caused by Candida albicans is one of the common infectious diseases found in immunocompromised patients. Azole group is a common drug used for treatment, leading to develop drug resistance. Thus, new-developing drugs, including those from natural products such as medicinal plant are necessary. In this study, we evaluated the inhibitory effects of cinnamaldehyde on pathogenic C. albicans. The results revealed that the cinnamaldehyde possessed antifungal activities against C. albicans. The minimum inhibitory concentration (MIC) of cinnamaldehyde was 125 μg/ml with fungicidal activity. At subinhibitory concentration, cinnamaldehyde reduced germ tube formation, proteinase and phospholipase activities and cell adhesion of C. albicans with dose dependent manner. This study showed that cinnamaldehyde has a potent in vitro activity against C. albicans and can inhibit the activities of virulence factors.