| ชื่อเรื่อง | : | Separation and identification of anthocyanin from rice husk of oryza sativa l. cv. Chainat 1 |
| นักวิจัย | : | Kanchamas Atikom |
| คำค้น | : | Anthocyanins , Rice hulls , Separation (Technology) , Identification |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | Supason Wanichwecharungruang , Chulalongkorn University. Faculty of Science |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/16033 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2009 In this work, separation and identification of anthocyanin from rice husk of Oryza sativa L. cv. Chainat1 was carried out. The combination of dichloromethane and ethyl acetate crude extracts was isolated by various chromatographic techniques. The isolation and the structure determination of these pink compound was performed as described previously. Compound 2 was indicated that it is one type of anthocyanin. Malvidin-3-rutinoside is a major pigment that give pink color in this compound. Malvidin-3-rutinoside and BHT showed the IC₅₀ value of 145 ± 30 and 11.6 ± 2.6 μg/ml, respectively. |
| บรรณานุกรม | : |
Kanchamas Atikom . (2552). Separation and identification of anthocyanin from rice husk of oryza sativa l. cv. Chainat 1.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. Kanchamas Atikom . 2552. "Separation and identification of anthocyanin from rice husk of oryza sativa l. cv. Chainat 1".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. Kanchamas Atikom . "Separation and identification of anthocyanin from rice husk of oryza sativa l. cv. Chainat 1."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2552. Print. Kanchamas Atikom . Separation and identification of anthocyanin from rice husk of oryza sativa l. cv. Chainat 1. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2552.
|
