งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการนำเสนอแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไก่แปรรูปในรูปแบบของการนำเสนอกลยุทธ์โดยมุ่งเน้นการพัฒนาการบริหารจัดการระบบห่วงโซ่อุปทาน เป้าประสงค์หลักคือการตรวจสอบความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมไก่แปรรูปและสะท้อนให้เห็นข้อเท็จจริงในสองประเด็นหลักคือ ความเป็นจริงในเรื่องปัจจัยแวดล้อมทั้งภายในภายนอกทั้งที่เอื้อต่อการดำเนินธุรกิจอาหารไก่แปรรูปและที่เป็นข้อเสีย เป็นจุดอ่อนตลอดจนสร้างอุปสรรคในการดำเนินกิจการอาหารไก่แปรรูป และประเด็นที่สองคือเรื่องการบริหารจัดการระบบห่วงโซ่อุปทานโดยงานวิจัยจะวิเคราะห์อ้างอิงจากปัจจัยที่สำคัญที่กล่าวไว้ในต้นแบบห่วงโซ่คุณค่าและต้นแบบสกอร์ ในการทำความเข้าใจประสิทธิผลของการจัดการระบบห่วงโซ่อุปทานของผู้ประกอบการไทยซึ่งปัจจัยดังกล่าวเชื่อว่าส่งผลต่อประสิทธิผลของห่วงโซ่อุปทาน โดยมองว่าห่วงโซ่อุปทานน่าจะมีความสัมพันธ์โดยตรงและส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการและผลประกอบการขององค์กร วิธีการวิจัยที่ใช้ในงานวิจัยนี้มีสองวิธีคือวิจัยจากข้อมูลทุติยภูมิและข้อมูลปฐมภูมิ ข้อมูลทุติยภูมิถูกนำมาปูพื้นความเข้าใจในเรื่องทฤษฏีต่าง ๆ เช่นทฤษฏีความได้เปรียบทางการค้าของประเทศ และใช้เป็นพื้นฐานในการวิเคราะห์ข้อมูลปฐมภูมิ ทฤษฏีที่สำคัญได้แก่ ทฤษฎีไดมอนด์ของไมเคิล พอรต์เตอร์ ทฤษฏีห่วงโซ่คุณค่า ทฤษฏีสกอร์ ประสิทธิผลของห่วงโซ่อุปทาน และความสามารถในการแข่งขันขององค์กร การเก็บข้อมูลปฐมภูมิได้มาจากการส่งแบบสอบถามไปยังกลุ่มเป้าหมายซึ่งก็คือธุรกิจอาหารไก่แปรรูป และได้มีการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการในธุรกิจนี้บางราย ตลอดจนเจ้าหน้าที่ของรัฐซึ่งเกี่ยวข้องในลักษณะเป็นผู้ดูแลควบคุมธุรกิจ และกำกับดูแลกฏหมายที่เกี่ยวข้อง แบบสอบถามมุ่งสำรวจท่าทีของพนักงานและผู้บริหารที่อยู่ในธุรกิจอาหารไก่แปรรูปทั้งหมด ซึ่งพวกเขาเหล่านี้มีหน้าที่ดำเนินกิจการตลอดจนกำกับดูแลงานในธุรกิจนี้โดยตรงในปัจจุบัน สมมุติฐานมุ่งประเด็นไปที่ท่าทีเกี่ยวกับเรื่องความสัมพันธ์ของปัจจัยต่าง ๆ จากต้นแบบห่วงโซ่คุณค่าและห่วงโซ่สกอร์ว่ามีผลหรือไม่ต่อประสิทธิผลของการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน และต้องการทราบท่าทีในเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างประสิทธิผลของระบบห่วงโซ่อุปทานกับความสามารถในการแข่งข้นขององค์กรและผลประกอบการ คณะผู้วิจัยได้รับแบบสอบถามกลับมาจำนวน 150ชุดและ ผลของการวิจัยได้ชื้ให้เห็นความสัมพันธ์ในระดับกลางถึงระดับสูงมากของตัวแปรที่ได้ตั้งสมมุติฐานไว้ในตอนต้น นอกจากนั้นยังได้ชี้ให้เห้นปัจจัยที่มีความสำคัญมากจากต้นแบบห่วงโซ่คุณค่าและต้นแบบสกอร์ ซึ่งประกอบด้วย การดำเนินการ ระบบการคืนสินค้า การตลาดและการขายและต้นทุนของสินค้า ข้อมูลทุติยภูมิได้ถูกใช้ในการวิเคราะห์ปัจจัยแวดล้อมทั้งภายในและภายนอกตามหลักการวิเคราะห์ของ SWOTและต้นแบบไดมอนด์ (Diamond model) งานวิจัยได้สรุปข้อเสนอแนะโดยแบ่งออกเป็นกลยุทธ์ทั้งในระยะสั้นและระยะยาวจากการศึกษาในโครงการนี้สำหรับทั้งภาครัฐและภาคเอกชนเพื่อการนำไปปฏิบัติให้เกิดประสิทธิผล และประสิทธิภาพมากยิ่งขั้น ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าปัจจัยด้านการดำเนินการ การตลาดและการขาย ระบบการคืนสินต้า และต้นทุนของสิ้นค้าเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลสูงสุดต่อผลประกอบการและความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ โดยในส่วนของกลยุทธ์ระยะสั้นงานวิจัยแนะนำให้ปรับปรุงและเพิ่มขีดความสามารถในด้านการตลาดและการขาย และระบบการคืนสินค้า ในส่วนของกลยุทธ์ระยะยาว ขั้นตอนการดำเนินงาน และต้นทุนของสินค้าจะต้องถูกปรับปรุงให้ดีขึ้น ซึ่งปัจจัยทั้งสองปัจจัยนี้จะต้องใช้เวลาในการดำเนินการปรับปรุงนานกว่าปัจจัยระยะสั้น รายงานยังนำสรุปโดยบ่งชี้ผู้ที่จะต้องรับผิดชอบในการดำเนินตามกลยุทธ์ว่าควรจะเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ หรือเป็นบทบาทของรัฐบาล หรือเป็นบทบาทโดยร่วมของทั้งภาคธุรกิจและรัฐบาล งานวิจัยในอนาคตน่าจะครอบคลุมการวิเคราะห์เชิงลึกถึงสิ่งที่ผู้ประกอบการควรพัฒนาขีดความสามารถเพื่อส่งเสริมปัจจัยที่ทำได้ดีอยู่แล้วและขจัดปัจจัยที่เป็นตัวถ่วงขีดความสามารถในการแข่งขันโดยคำนึงถึงการวิจัยในด้านอื่นที่ไม่ใช่ด้านการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน เพียงอย่างเดียว อาทิเช่นด้านการตลาดและการขาย และขั้นตอนการผลิด และขั้นตอนการดำเนินการในเรื่องอื่น ๆ ในขณะเดียวภาครัฐควรมีบทบาทเป็นผู้นำภาคเอกชนในการพัฒนาและนำเสนอมาตรการทีชัดเจนเพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับภาคธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารไก่แปรรูป This research was undertaken to provide strategy implications for the Thai processed chicken industry, particularly the improvement of the supply-chain management system It was aimed to investigate the competitiveness of the processed chicken industry and reflect on two factors: the realities on both the macro and the micro environmental levels that are favorable versus unfavorable to the Thai processed food producers and exporters and the supply-chain based on variables in the value chain and the SCOR model. Methodology employed was of two types: secondary data and primary data. Secondary data from various sources were collected and analyzed to discuss the concept of comparative advantage of nations and other theoretical foundations to the study for example Porter’s diamond model, value chain model, SCOR model, supply chain effectiveness, and organization competitiveness. Primary data collection has been employed by means of paper-based questionnaire and some selected interviews to the business and government regulator. They were conducted to explore attitude towards supply-chain management system of existing conglomerates that operates a full-scale farming down to processing chicken and sending them for exports. 150 questionnaires were returned from the respondents who are employees and management who currently and directly oversee the operations of the supply chain management of these companies. 3 Hypotheses were set and tested. Result showed strong relationship between value chain model and supply chain effectiveness, signifying the most influential factor being the operation. Second result from hypothesis testing indicated a very strong relationship between SCOR model and value chain effectiveness, with the return factor as the most influential. Additionally, the analysis indicated further that there was a moderate relationship between the supply chain effectiveness and the organization competitive performance and the most influential factor in this case is the cost. Secondary sources of information were collected and specific in-depth interviews conducted to explain Thai processed chicken industry’s current competitiveness according SWOT analysis and Diamond model. Short-term and long-term strategies were provided as recommended strategies for business and government to handle and promote the processed chicken industry. Results showed operations, marketing and sales, return and costs as the most influential factors. Among these factors, measures that could be done and adjusted in the short run are marketing and sales and the return goods policy. Operations and costs reduction are the two factors that need longer term measures since it takes more time to improve or develop. Researchers have included specific measures that could be undertaken to improve the supply chain by both the business and the government and highlight who should be the main responsible party to ensure the occurrence of these strategies. Future research should look at a more in-depth study of what are the particular measures that business could do to build upon its current strengths and overcome the weaknesses and limitations not only with its supply-chain but the marketing and sales and other processes. Simultaneously government should develop a concrete measures as the leading agent to promote processed chicken industry.