| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรไทยโดยการสกัดและการทำปฏิกิริยาในน้ำกึ่งวิกฤต |
| นักวิจัย | : | อาทิวรรณ โชติพฤกษ์ |
| คำค้น | : | ปฏิกิริยา , สมุนไพร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RMU5180013 , http://research.trf.or.th/node/5361 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยมีวัตถุประสงค์ที่จะใช้เทคโนโลยีของไหลกึ่งวิกฤตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรทางการเกษตรของประเทศ โดยการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยวดยิ่ง (อุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาเซลเซียส และความดันสูงกว่า 70 บาร์) และน้ำที่สภาวะกึ่งวิกฤต (อุณหภูมิระหว่าง 100 ถึง 375 องศาเซลเซียส โดยความดันสูงพอที่รักษาสภาวะของเหลว) เนื่องจากมีความปลอดภัย ราคาถูก และมีประสิทธิภาพในการสกัดและการทำปฏิกิริยาสูงในส่วนแรกจะเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำกึ่งวิกฤตในการสกัดพืชสมุนไพรไทย ได้แก่ รากของต้นยอ สมอไทย และมะระขี้นก โดยมุ่งเน้นการสกัดสารกลุ่มแอนทราควิโนนส์ และฟินอลิก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในพืชสมุนไพรดังกล่าวข้างต้น และนอกจากการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรแล้ว ผู้วิจัยยังได้ศึกษาถึงกระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มและจากกรดไขมันปาล์มในปฎิกิริยาที่สภาวะวิกฤตยวดยิ่งอีกด้วย |
| บรรณานุกรม | : |
อาทิวรรณ โชติพฤกษ์ . (2554). การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรไทยโดยการสกัดและการทำปฏิกิริยาในน้ำกึ่งวิกฤต.
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. อาทิวรรณ โชติพฤกษ์ . 2554. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรไทยโดยการสกัดและการทำปฏิกิริยาในน้ำกึ่งวิกฤต".
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. อาทิวรรณ โชติพฤกษ์ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรไทยโดยการสกัดและการทำปฏิกิริยาในน้ำกึ่งวิกฤต."
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2554. Print. อาทิวรรณ โชติพฤกษ์ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสมุนไพรไทยโดยการสกัดและการทำปฏิกิริยาในน้ำกึ่งวิกฤต. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
