ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด
นักวิจัย : ดวงพร อมรเลิศพิศาล
คำค้น : กล้วย , ทุเรียน , ผลไม้ไทย , มะม่วง , มะละกอ , มังคุด , ฤทธิ์ป้องกันแผลกระเพาะอาหาร , ฤทธิ์ลดความดันโลหิต , ส้ม , ส้มโอ , เงาะ
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG5220062 , http://research.trf.or.th/node/5211
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

ผลไม้สด 8 ชนิด จากประเทศไทย ถูกนำมาทดสอบฤทธิ์ลดความดันโลหิตและปกป้องการเกิดแผลกระเพาะอาหาร โดยสารสกัดเอทานอลของมะม่วง ทุเรียน มะละกอ เงาะ และกล้วย และสารสกัดน้ำผลไม้จากส้มโอ มังคุด และส้ม ถูกนำมาทดสอบฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในหนูขาว พบว่าสารสกัดของทุเรียน เงาะ มะละกอ ส้มโอ ส้ม มะม่วง มังคุดและกล้วยหอมที่ให้โดยการฉีดเข้าเส้นเลือดดำในขนาด 100 มก./กก. มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตเป็น 53.2, 49.6, 42.4, 39.5, 38.2, 29.8, 28.0 และ 20.9 % เรียงตามลำดับในหนูขาวที่อยู่ในภาวะความดันโลหิตปกติ นอกจากนี้ยังทำการทดสอบฤทธิ์ลดความดันโลหิตของสารสกัดผลไม้ 8 ชนิดในหนูขาวที่อยู่ในภาวะความดันโลหิตสูงแบบเฉียบพลันที่เหนี่ยวนำด้วยสาร L-NAME พบว่าสารสกัดของส้มโอ ส้ม มะม่วง เงาะ มะละกอ มังคุด ทุเรียน และกล้วยหอมในขนาด 50 มก./กก. มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตเป็น 52.7, 50.3, 32.4, 24.3, 23.0, 21.9, 17.8 และ 8.9 % เรียงตามลำดับ นอกจากนี้สารสกัดเอทานอลของเงาะ ทุเรียน มะละกอ มะม่วง และกล้วยในขนาด 200 มก./กก. มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตเรียงลำดับจากมากไปหาน้อย (46.7 13.2%). ในขณะที่สารสกัดน้ำมังคุด ส้มโอ และส้มในขนาด 100 มก./กก. มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตเรียงลำดับจากมากไปหาน้อย (61.87 34.7%) จากนั้นส่วนสกัดทุเรียน เงาะ และส้มถูกเลือกมาทดสอบในหนูขาวที่เหนี่ยวนำให้มีภาวะความดันโลหิตสูงแบบเรื้อรังโดยพบว่า มีเพียงสารสกัดเอทานอลของทุเรียนเท่านั้นที่สามารถลดค่าความดันโลหิตขณะหัวใจบีบตัวได้อย่างนัยสำคัญทางสถิติ สารสกัดผลไม้ 8 ชนิดในขนาด 500 มก./กก. ที่ป้อนให้ทางปาก สามารถยับยั้งการการเกิดแผลในกระเพาะอาหารของหนูขาวที่เหนี่ยวนำให้เกิดแผลโดย 1) ความเครียดจากการขังกรงและแช่น้ำ 2) การใช้สารผสม HCl และ ethanol 3) ยา indomethacin ได้อย่างมีนัยสำคัญ ได้เช่นเดียวกับยา cimetidine ที่ใช้เป็นยามาตรฐานในขนาด 100 มก./กก. โดยพบว่า สารสกัดทุเรียน กล้วย มังคุด ส้ม เงาะ มะม่วง มะละกอ และส้มโอ สามารถยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ 83.4, 79.3, 77.5, 76.5, 73.1, 73.0, 63.2 และ 43% เรียงตามลำดับในหนูขาวที่เหนี่ยวนำให้เกิดแผลโดยความเครียดจากการขังกรงและแช่น้ำ นอกจากนี้สารสกัดมังคุด กล้วย ส้ม ส้มโอ ทุเรียน และมะละกอ สามารถยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ 91.2, 82.4, 78.4, 47.4, 39.1 และ 31.8% เรียงตามลำดับในหนูขาวที่เหนี่ยวนำให้เกิดแผลโดยการใช้สารผสม HCl และ ethanol และยังพบอีกว่าสารสกัดทุเรียน มังคุด กล้วย เงาะ ส้มโอ มะม่วง และมะละกอ สามารถยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ 85.4, 81.0, 77.4, 74.4, 71.9, 58.7 และ 44.5% เรียงตามลำดับในหนูขาวที่เหนี่ยวนำให้เกิดแผลจากยา indomethacin ดังนั้นผลจากการทำวิจัยในครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าผลไม้ไทย 8 ชนิดนี้มีฤทธิ์ในการลดความดันโลหิตและป้องกันแผลกระเพาะอาหารได้จึงมีศักยภาพในการเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ

บรรณานุกรม :
ดวงพร อมรเลิศพิศาล . (2554). ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
ดวงพร อมรเลิศพิศาล . 2554. "ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
ดวงพร อมรเลิศพิศาล . "ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2554. Print.
ดวงพร อมรเลิศพิศาล . ฤทธิ์ลดความดันโลหิต และป้องกันการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหารของผลไม้ 8 ชนิด. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2554.