| ชื่อเรื่อง | : | การคัดแยกและผลิตแบคทีเรียทนเค็มที่สามารถบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักและผลไม้ดอง |
| นักวิจัย | : | ฐปน ชื่นบาล |
| คำค้น | : | บำบัดน้ำเสีย , แบคทีเรีย , โรงงานผักและผลไม้ดอง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=TRG4580034 , http://research.trf.or.th/node/4160 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดแยกเชื้อแบคทีเรียทนเค็มเพื่อบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักผลไม้ดอง โดยคัดแยกแบคทีเรียทนเค็มจากตัวอย่างน้ำเสียและดินจากโรงานดอวผัก และตัวอย่างอาหารดองเค็มในจังหวัดเชียงใหม่ สามารถแยกแบคทีเรียทนเค็มได้จำนวน 34 ไอโซฌลต เมื่อนำเชื้อทั้งหมดมาทดสอบความสามารถในการเจริญของเชื้อในอาหารที่มีความเค็ม โดยทำการเลี้ยงเชื้อในอาหาร Nutrient broth ที่มีความเข้มข้นของเกลือเท่ากับ 0 - 25 เปอร์เซ็นต์ (w/v) ผลการทดลองขั้นตอนนี้สามารถคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียทนเค็มที่ทนความเค็มได้ในช่วงกว้างจำนวน 10 ไอโซเลต หลังจากนั้นนำเชื้อที่คัดเลือกทั้ง 10 ไอโซเลต มาเลี้ยงในน้ำเสียจากโรงงานผักดอง 3 สัปดาห์และตรวจวัดประสิทธิภาพการลดค่า FCOD และ BOD ผลการทดลองพบว่า S7B3, W3B1, และ S8B1 มีประสิทธิภาพในการลดค่าซีโอดีได้ดีทีสุด คือจาก 7,920 มิลลิกรัมต่อลิตร เป็น 857, 1,118 และ 1,324 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ และลดค่าบีโอดี จาก 6,300 มิลลิกรัมต่อลิตร เป็น 686, 894 และ 1,059 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ การทดสอบการจำแนกชนิดของแบคทีเรียพบว่า เชื้อรหัส W3B1, S7B3 และ S8B1 จัดอยู่ในสายพันธ์ Bacillus cereus, Pseudomonas และ Enwinia cupripedii ตามลำดับ หลังจากนั้นทำการทดสอบ pH และความเข้มข้นของน้ำเสียของโรงงานดองผักที่เหมาะสมกับเชื้อทั้ง 3 ไอโซเลต พบว่า pH ที่เหมาะสมของ Bacillus cereus เท่ากับ 6 และ Pseudomonas fluorescens กับ Enwinia cupripedii เท่ากับ 7 ความเข้มข้นของน้ำเสียที่เหมาะสมกับเชื้อทั้ง 3 ไอโซเลตเท่ากับ 100% การทดสอบประสิทธิภาพการบำบัดน้ำเสียของเชื้อทั้ง 3 ไอโซเลต ที่เตรียมในรูปผงพบว่ามีประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำเสียได้ใกล้เคียงกับเชื้อที่เตรียมในรูปของเหลว The objective of this research is to isolated salt-tolerant bacteria for pickling-wastewater treatment. Salt-tolerant bacteria were isolatedfrom wastewater and soil samples from pickle factories, and from salted food samples, Chiang Mai, Thailand. Thirty-four bacterial isolates were achieved. Growth of all isolates in different salt concentrations (0-25% (w/v) was tested. Ten isolates with the broad range of salt-tolerant property were selected and cultured in pickling wastewater for three weeks. The efficiency of the isolates in wastewater treatment was measured by reductio of FCOD and BOD. Three potential isolates; S7B3, W3B1, and S8B1 were found to reduce FCOD from 7,920 mg/l to 857, 1,118 cna 1,324 mg/l, and BOD from 6,300 mg/l to 686, 894, and 1,059 mg/l, respectively. The three isolates, S7B3, W3B1 and S8B1 were indentified as Bacillus cereus, Pseudomonas fluorescens, and Erwinia cupripedii, respectively. The optimum pH and pickling-wastewater concentration for each isolate were determined The optimumpH was 6 for Bacillus cereus, and 7 for Pseudomonas fluorescens, and Erwinia cupripedii. The optimum wastewater concentration for all three isolates was 100% The powder preparations of the three isolates wera found to be as efficient as liquid preparations in pickling-wastewater treatment. |
| บรรณานุกรม | : |
ฐปน ชื่นบาล . (2552). การคัดแยกและผลิตแบคทีเรียทนเค็มที่สามารถบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักและผลไม้ดอง.
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. ฐปน ชื่นบาล . 2552. "การคัดแยกและผลิตแบคทีเรียทนเค็มที่สามารถบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักและผลไม้ดอง".
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. ฐปน ชื่นบาล . "การคัดแยกและผลิตแบคทีเรียทนเค็มที่สามารถบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักและผลไม้ดอง."
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2552. Print. ฐปน ชื่นบาล . การคัดแยกและผลิตแบคทีเรียทนเค็มที่สามารถบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผักและผลไม้ดอง. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2552.
|
