การวิจัยเรื่องการศึกษาคุณลักษณะของเชฟที่ปรากฏในภาพยนตร์แนวทำอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษารูปแบบการนำเสนอภาพลักษณ์ของเชฟในภาพยนตร์แนวทำอาหาร 2) เพื่อศึกษาวิเคราะห์คุณลักษณะของเชฟในภาพยนตร์แนวทำอาหาร โดยใช้ภาพยนตร์แนวทำอาหารตั้งแต่ในช่วง ค.ศ.2007-2017 จำนวน 13 เรื่อง ตัวละครรวม 12 ตัว ผลการศึกษาพบว่า ภาพยนตร์ทั้งหมดมีการนำเสนอภาพลักษณ์เชฟ ซึ่งอาจมีความแตกต่างจากคุณลักษณะที่ปรากฏอยู่ในชีวิตจริง ทั้งนี้เชฟในภาพยนตร์ถูกประกอบสร้างขึ้นมาจาก 1) บุคลิกภาพ 2) บริบทแวดล้อม 3) มุมมองต่อชีวิตและการทำงานของตัวละครเอก จากการวิเคราะห์พบว่า คุณลักษณะของตัวละครที่เป็นเชฟและปรากฏในภาพยนตร์มี 14 คุณลักษณะ คือ 1.) มีความรู้พื้นฐานในการทำอาหาร 2.) ร่างกายแข็งแรง 3.) มีความกระตือรือร้น 4.) สามารถบริหารจัดการเวลาได้ดี 5.) มีบุคลิกภาพที่ดี 6.) มีประสบการณ์สูง 7.) มีทักษะทางธุรกิจ 8.) มีทักษะการสื่อสารและโน้มน้าวใจคนได้ดี 9.) มีภาวะความเป็นผู้นำ 10.) มีความคิดสร้างสรรค์ 11.) แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี 12.) ยอมรับคำวิจารณ์ 13.) มีระเบียบวินัย 14.) มีจุดมุ่งหมายในชีวิต ข้อค้นพบสำคัญจากผลการศึกษา คือ ตัวละครบางตัวมีคุณลักษณะเพิ่มเติมที่ทำให้ตัวละครประสบความสำเร็จในการเป็นเชฟได้เช่นกัน นั่นคือ ความภาคภูมิใจในวิชาชีพ การทำงานเป็นทีม มีวุฒิภาวะทางอารมณ์ที่ดี และมีการรักษามาตรฐานในการทำงาน