| ชื่อเรื่อง | : | คู่มือแนวทางการพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับโรงพยาบาล |
| นักวิจัย | : | กาญจนา ปานุราช , สุรีย์ วงศ์ปิยชน , อรสา เลิศสุโภชวณิชย์ |
| คำค้น | : | สุขาภิบาลอาหาร , การคุ้มครองผู้บริโภค , อาหารสำหรับผู้ป่วย , Consumer Empowerment , การบริการสุขภาพ (Health Service Delivery) |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | hs1595 , http://hdl.handle.net/11228/2738 , QU145 ก426ค 2552 , 49ค024 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | ไทย |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | องค์ความรู้ในเอกสารฉบับนี้เกิดจากการค้นคว้านและถอดบทเรียนจากกิจกรรมพัฒนาอาหารปลอดภัยที่เกิดขึ้นในโรงพยาบาลต้นแบบ และพบว่ากิจกรรมพัฒนาดังกล่าวช่วยให้เกิดการพัฒนาอาหารปลอดภัยในโรงพยาบาลที่สามารถปฏิบัติได้จริง จนสามารถนำมาเผยแพร่เพื่อให้โรงพยาบาลอื่นๆ ที่มีความสนใจ และอยากที่จะพัฒนาอาหารปลอดภัยของโรงพยาบาลได้ใช้เป็นแนวทางในการพัฒนา กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ,กรมอนามัย,สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข |
| บรรณานุกรม | : |
กาญจนา ปานุราช , สุรีย์ วงศ์ปิยชน , อรสา เลิศสุโภชวณิชย์ . (2552). คู่มือแนวทางการพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับโรงพยาบาล.
นนทบุรี : สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข. กาญจนา ปานุราช , สุรีย์ วงศ์ปิยชน , อรสา เลิศสุโภชวณิชย์ . 2552. "คู่มือแนวทางการพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับโรงพยาบาล".
นนทบุรี : สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข. กาญจนา ปานุราช , สุรีย์ วงศ์ปิยชน , อรสา เลิศสุโภชวณิชย์ . "คู่มือแนวทางการพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับโรงพยาบาล."
นนทบุรี : สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข, 2552. Print. กาญจนา ปานุราช , สุรีย์ วงศ์ปิยชน , อรสา เลิศสุโภชวณิชย์ . คู่มือแนวทางการพัฒนาอาหารปลอดภัยสำหรับโรงพยาบาล. นนทบุรี : สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
