| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แกงน้ำเคยยอดหวายพร้อมบริโภคและการประเมินกิจกรรมทางชีวภาพ |
| นักวิจัย | : | ปรียา เดชอรัญ , วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ , กรวรรณ ชากรี |
| คำค้น | : | แกงน้ำเคย (Fermented shrimp paste soup) , หวาย (Rattam palm) , อาหารใต้ (Southern Thai food) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2561 |
| อ้างอิง | : | https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=19034 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปรียา เดชอรัญ , วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ , กรวรรณ ชากรี . (2561). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แกงน้ำเคยยอดหวายพร้อมบริโภคและการประเมินกิจกรรมทางชีวภาพ.
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. ปรียา เดชอรัญ , วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ , กรวรรณ ชากรี . 2561. "การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แกงน้ำเคยยอดหวายพร้อมบริโภคและการประเมินกิจกรรมทางชีวภาพ".
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. ปรียา เดชอรัญ , วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ , กรวรรณ ชากรี . "การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แกงน้ำเคยยอดหวายพร้อมบริโภคและการประเมินกิจกรรมทางชีวภาพ."
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2561. Print. ปรียา เดชอรัญ , วัชรี สีห์ชำนาญธุระกิจ , กรวรรณ ชากรี . การพัฒนาบรรจุภัณฑ์แกงน้ำเคยยอดหวายพร้อมบริโภคและการประเมินกิจกรรมทางชีวภาพ. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2561.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
