ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
นักวิจัย : กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน , กิติพงศ์ อัศตรกุล , นพรัตน์ ชี้ทางดี
คำค้น : น้ำอ้อย , กระบวนการความดันสูง , ยืดอายุการเก็บรักษา
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2561
อ้างอิง : https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=20703
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :
กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน , กิติพงศ์ อัศตรกุล , นพรัตน์ ชี้ทางดี . (2561). การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา.
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน , กิติพงศ์ อัศตรกุล , นพรัตน์ ชี้ทางดี . 2561. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา".
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน , กิติพงศ์ อัศตรกุล , นพรัตน์ ชี้ทางดี . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา."
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2561. Print.
กิติญา วงษ์คำจันทร์ โอราน , กิติพงศ์ อัศตรกุล , นพรัตน์ ชี้ทางดี . การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำอ้อยที่ผ่านกระบวนการความดันสูงเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2561.