ผลของระดับทางปาล์มในอาหารผสมเสร็จต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะเนื้อ* นายขบวน อินทรักษ์1/ นายชิต ยุทธวรวิทย์1/ นายจักรี เทศอาเส็น2/ นายสมศักดิ์ เภาทอง3/ บทคัดย่อ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของระดับทางปาล์มในอาหารผสมเสร็จต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของแพะเนื้อ อัตราส่วนทางปาล์มต่ออาหารข้นในอาหารผสมเสร็จที่เหมาะสมใช้เลี้ยงแพะเนื้อพื้นเมืองลูกผสมดำเนินการทดลองที่สถานีพัฒนาอาหารสัตว์ชุมพร อ. ท่าแซะ จ. ชุมพร ระหว่างเดือน ตุลาคม 2550 ธันวาคม 2551 วางแผนการทดลองแบบ ทดลอง Complete Randomized Design (CRD) โดยใช้แพะเนื้อลูกผสมบอร์ 50 เปอร์เซ็นต์ เพศผู้หลังหย่านม น้ำหนักเฉลี่ย 15.59 + 2.19 กิโลกรัม จำนวน 15ตัว สุ่มแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มๆ ละ 5 ตัว เลี้ยงด้วยอาหารผสมเสร็จ ที่มีอัตราส่วนของทางปาล์มหมักต่ออาหารข้นแตกต่างกัน 3 ระดับ คือ กลุ่มที่ 1 2 และ 3 ที่ 20 : 80 30 : 70 และ 40 : 60 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ เลี้ยงในคอกขังเดี่ยวขนาด 1X1.5 เมตร ปริมาณอาหารให้วันละ 3 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว ใช้ระยะเวลาในการทดลอง 129 วัน ผลการทดลองพบว่า ปริมาณวัตถุแห้งที่กินได้ของแพะทั้ง 3 กลุ่ม 972.34 829.92 และ889.24 กรัม/วัน ตามลำดับ(3.97 3.79 และ 4.52 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวตามลำดับ)และประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารของแพะ(7.16 8.45 และ 15.90 ตามลำดับ) กลุ่ม 1 และ 2 ไม่แตกต่างกัน แต่กลุ่ม 3 แตกต่างกลุ่ม 1 และ 2 อย่างมีนัยสำคัญ(P<0.05)เช่นเดียวกับปริมาณโปรตีนหยาบแพะกินได้ ((109.97 111.38 และ105.29 กรัม/วัน ตามลำดับ)) กลุ่ม 1 และกลุ่ม 2 ไม่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับ กลุ่ม 2 และ 3 แต่กลุ่ม 3 ได้รับน้อยกว่ากลุ่ม 1 อย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) ) ด้านสมรรถนะการผลิตของแพะ พบว่า แพะมีน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลอง(33.18 28.22 และ 23.90 ตามลำดับ) กลุ่ม 2 และ3 ไม่แตกต่างกัน ยกเว้นกลุ่ม 1 ที่แตกต่างกลุ่ม 2 และ 3 อย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น (17.46 12.70 และ 8.38 ตามลำดับ) ทั้ง 3 กลุ่ม แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) และอัตราการเจริญเติบโต (135.36 98.45 และ 64.93 กรัม/วัน ตามลำดับ) แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) ดังนั้นการใช้อาหารผสมเสร็จที่มีระดับทางปาล์ม 20 เปอร์เซ็นต์เป็นอาหารหยาบในอาหารผสมเสร็จ TMR เหมาะสมสำหรับการใช้ในแพะเนื้อลูกผสมบอร์ 50 เปอร์เซ็นต์เพศผู้หลังหย่านมโดยมีอัตราการเจริญเติบโต 135.36 กรัม/วัน และประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหาร 7.16 คำสำคัญ: ทางปาล์ม อาหารผสมเสร็จ แพะเนื้อพื้นเมืองลูกผสม *เลขทะเบียนผลงาน: (51)(1)-0214-047 1/สถานีพัฒนาอาหารสัตว์ชุมพร อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร 2/ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์สุราษฏร์ธานี อ.ท่าฉาง จ.สุราษฏร์ธานี 3/กลุ่มพัฒนาระบบจัดการอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์ ราชเทวี กรุงเทพฯ