ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี

หน่วยงาน กรมปศุสัตว์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี
นักวิจัย : สุวิทย์ อโนทัยสินทวี , พนม สุขราษฎร์ , ชัชวาล วิริยะสมบัติ , สาโรจน์ เดชะพันธ์ , ชัยวุฒิ อักษรรัตน์
คำค้น : ประสิทธิภาพ , การผลิตแพะ
หน่วยงาน : กรมปศุสัตว์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงลักษณะทั่วไปและประสิทธิภาพในการผลิตแพะของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดีในพื้นที่จังหวัดยะลา นราธิวาส ปัตตานี สงขลา และสตูล สำรวจข้อมูลโดยการสัมภาษณ์จำนวน 84 ราย พบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 85.7 เพศชาย อายุเฉลี่ย 48 ปี นับถือศาสนาอิสลามร้อยละ 84.5 มีสถานภาพสมรสร้อยละ 90.4 การศึกษาร้อยละ 52 จบชั้นประถม ประกอบอาชีพเกษตรกรรมร้อยละ 82.1 และร้อยละ 54.8 ไม่มีอาชีพรอง มีรายได้เฉลี่ยของครอบครัว 360,384 บาทต่อปี เป็นรายได้ภาคการเกษตรเฉลี่ย 257,723.9 บาทต่อปี นอกภาคการเกษตร 226,934.2 บาทต่อปี มีพื้นที่ถือครองเฉลี่ย 38.9 ไร่ ส่วนใหญ่ร้อยละ 57.1 ไม่มีการกู้ยืม มีวัตถุประสงค์เลี้ยงแพะเพื่อจำหน่าย เพื่อบริโภค เพื่อใช้ในพิธีกรรม และเพื่อความเพลิดเพลินในอัตรา 97.6, 63.1, 58.3 และ25.0 ตามลำดับ จำนวนแพะที่เลี้ยงเฉลี่ย 74 ตัว ส่วนใหญ่ร้อยละ72.6 เลี้ยงแพะไม่เกิน 50 ตัว อัตราคุมฝูงแพะพ่อพันธุ์เฉลี่ย 2.8 ตัว แม่พันธุ์เฉลี่ย 35 ตัว (1 : 13) วิธีการเลี้ยงดูส่วนใหญ่ร้อยละ 59.5 เลี้ยงแบบยืนโรง เกษตรกรทุกรายมีโรงเรือนเลี้ยงแพะแบบยกพื้นสูงเฉลี่ย 155 เซนติเมตร มีพื้นที่โรงเรือนเฉลี่ย 100 ตารางเมตร เกษตรกรส่วนใหญ่จำหน่ายแพะให้กับผู้ซื้อเพื่อนำไปใช้ในพิธีกรรม บริโค เลี้ยงต่อ และจำหน่ายต่อในอัตรา 91.7, 86.9, 63.1 และ 19.0 ตามลำดับ ร้อยละ 89.3 จำหน่ายแบบชั่งน้ำหนักที่มีชีวิต และร้อยละ 59.5 มีความพอใจกับราคาที่จำหน่ายแพะได้ในระดับปานกลาง เกษตรกร 3 ใน 4 ส่วน เห็นว่าแพะยังมีน้อยไม่พอกับความต้องการของตลาด ด้านประสิทธิภาพการเลี้ยง พบว่าแพะพันธุ์ลูกผสมแองโกลนูเบี้ยน ลูกผสมบอร์ และบอร์พันธุ์แท้ ส่วนใหญ่เกิดลูกเดี่ยวในอัตราร้อยละ 62.85, 53.9 และ48.87 ตามลำดับ ส่วนแพะซาเนนร้อยละ 54.22 ให้ลูกแฝดสอง แพะพันธุ์ลูกผสมบอร์มีอัตราการเลี้ยงรอดสูงร้อยละ 96.0 ส่วนแพะที่เลี้ยงยากอัตราการรอดต่ำคือแพะพันธุ์บอร์พันธุ์แท้ อัตราการรอดก่อนหย่านมร้อยละ 87.22 อัตราการตายก่อนหย่านมเฉลี่ยทุกสายพันธุ์ร้อยละ 7.62 น้ำหนักแรกเกิดเฉลี่ยทั้ง 4 สายพันธุ์เรียงจากมากไปน้อยคือพันธุ์บอร์, ลูกผสมบอร์, ลูกผสมแองโกลนูเบี้ยน และลูกผสมซาเนน มีน้ำหนักแรกเกิด 2.90?0.92, 2.85?0.55, 2.40?0.35 และ 2.28?0.45 กิโลกรัม ตามลำดับ ลูกเดี่ยวมีน้ำหนักแรกเกิดสูงสุด 2.72?0.60 กิโลกรัม และลูกแฝดสี่ น้อยสุด 2.18?0.56 กิโลกรัม น้ำหนักหย่านม (90วัน) พบว่าบอร์, ลูกผสมบอร์, ลูกผสมซาเนน และลูกผสมแองโกลนูเบี้ยน มีน้ำหนักหย่านม 17.07?4.59, 15.74?4.25, 13.76?4.06 และ 13.65?3.75 กิโลกรัม ตามลำดับ อัตราการเจริญเติบโตระหว่างแรกเกิด หย่านม แพะพันธุ์บอร์โตเร็วที่สุด 157.44 กรัม/วัน จำนวนลูกเกิดของแพะพันธุ์บอร์ และ ลูกผสมแองโกลนูเบี้ยนมีจำนวนใกล้เคียงกันคือ 1.18 และ1.17 ตัว/แม่/ปี จำนวนลูกหย่านม แพะพันธุ์ลูกผสมแองโกลนูเบี้ยนให้ลูกหย่านมสูงสุด 1.12 ตัว/แม่/ปี ในส่วนของปัญหาการเลี้ยงแพะของเกษตรกรจะมีปัญหาโดยเรียงจากน้ำหนักมากไปน้อยพบว่าเกษตรกรมีปัญหาด้าน 1) โรคและการดูแลรักษาโรค 2) ด้านอาหารและการให้อาหาร 3) ด้านพันธุ์แพะ 4) ปัญหาด้านการตลาด 5) ปัญหาขาดเงินทุน ซึ่งมีข้อเสนอแนะจากเกษตรกรว่า 1) ให้รัฐสนับสนุนด้านยาและเวชภัณฑ์ 2) ให้รัฐจัดฝึกอบรมให้ความรู้ด้านโรคและการดูแลรักษาโรค 3) ให้รัฐสนับสนุนหรือช่วยเหลือด้านอาหารสัตว์ 4) ให้รัฐสนับสนุนพันธุ์แพะ 5) ให้รัฐจัดตั้งตลาดกลาง และการประชาสัมพันธ์ 6) ให้หาแหล่งเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ หรือปลอดดอกเบี้ย

บรรณานุกรม :
สุวิทย์ อโนทัยสินทวี , พนม สุขราษฎร์ , ชัชวาล วิริยะสมบัติ , สาโรจน์ เดชะพันธ์ , ชัยวุฒิ อักษรรัตน์ . (2556). ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี.
    กรุงเทพมหานคร : กรมปศุสัตว์.
สุวิทย์ อโนทัยสินทวี , พนม สุขราษฎร์ , ชัชวาล วิริยะสมบัติ , สาโรจน์ เดชะพันธ์ , ชัยวุฒิ อักษรรัตน์ . 2556. "ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี".
    กรุงเทพมหานคร : กรมปศุสัตว์.
สุวิทย์ อโนทัยสินทวี , พนม สุขราษฎร์ , ชัชวาล วิริยะสมบัติ , สาโรจน์ เดชะพันธ์ , ชัยวุฒิ อักษรรัตน์ . "ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี."
    กรุงเทพมหานคร : กรมปศุสัตว์, 2556. Print.
สุวิทย์ อโนทัยสินทวี , พนม สุขราษฎร์ , ชัชวาล วิริยะสมบัติ , สาโรจน์ เดชะพันธ์ , ชัยวุฒิ อักษรรัตน์ . ประสิทธิภาพการผลิตแพะตามกิจกรรมศูนย์ผลิตและกระจายแพะพันธุ์ดี. กรุงเทพมหานคร : กรมปศุสัตว์; 2556.