ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ใหม่ หอมกระดังงา PTNC09002-59

หน่วยงาน กรมการข้าว

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์ใหม่ หอมกระดังงา PTNC09002-59
นักวิจัย : เอกราช แก้วนางโอ , นิธิศ แสงอรุณ , สมบูรณ์ สุวรรณโณ , อัมพร ทองไชย , กฤษณะ ศิริรัตน์ , สำเริง แซ่ตัน , สมทรง โชติชื่น , กัญญา เชื้อพันธุ์ , สุนันทา วงศ์ปิยชน , ภคินี อัครเวสสะพงศ์ , อังศุธรย์ วสุสัณห์ , บุญนะ หนูคง , กัณธิกานต์ ปลอดปล้อง , อาภรณ์ สุขสวัสดิ์ , ขุน พุฒสกุล , จรูญ ศรีสุวรรณ
คำค้น : ข้าวหอมกระดังงา , ข้าวไวต่อช่วงแสง , คุณค่าทางโภชนาการ , ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ , พันธุ์พื้นเมือง , ความต้านทานโรคไหม้ , การคัดเลือกสายพันธุ์ , ข้าว , การผลิตพืช , สายพันธุ์บริสุทธิ์ , คุณลักษณะสายพันธุ์ , การทดสอบพันธุ์ , คุณภาพเมล็ดพันธุ์ , การยอมรับของเกษตรกร , Hawm Gra Dang Ngah , Photoperiod sensitive , Nutritive value , Antioxidant , Land variety , Blast susceptible , Pure line selection , Rice , Seed quality
หน่วยงาน : กรมการข้าว
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

ข้าวหอมกระดังงาสายพันธุ์ PTNC09002-59 ได้จากการเก็บรวบรวมพันธุ์จากอำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส นำมาปลูกคัดเลือกสายพันธุ์บริสุทธิ์แบบรวงต่อแถวจำนวน 200 รวง ได้แถวที่ 59 ซึ่งมีลักษณะดีที่สุดตามที่ต้องการ กำหนดรหัสสายพันธุ์เป็น PTNC09002-59 เป็นข้าวเจ้าไวต่อช่วงแสง ออกรวงประมาณวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ความสูงเฉลี่ย 159 เซนติเมตร จำนวนรวง 10 รวงต่อกอ ให้ผลผลิตเฉลี่ยในสภาพแปลงทดลองของศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี 501 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตเฉลี่ยในแปลงทดสอบของเกษตรกร อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี 385 กิโลกรัมต่อไร่ และผลผลิตเฉลี่ยในแปลงทดสอบของเกษตรกร อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส 383 กิโลกรัมต่อไร่ การตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนดีที่อัตรา 12 กิโลกรัม N ต่อไร่ ข้าวเปลือกสีฟาง เมล็ดข้าวเปลือกยาว รูปร่างเรียว ข้าวกล้องสีแดงยาว 6.33 มิลลิเมตร ปริมาณอมิโลสปานกลาง ความคงตัวของแป้งสุกแข็ง อุณหภูมิแป้งสุกปานกลาง ข้าวสุกมีลักษณะร่วนแต่ไม่แข็งและมีกลิ่นหอม ลักษณะเด่นนอกจากเป็นพันธุ์ข้าวที่นิยมปลูกในจังหวัดนราธิวาสและมีการผลิตเป็นสินค้าจำหน่ายแล้ว ยังมีจุดเด่นด้านคุณค่าทางโภชนาการ โดยพบว่า มีปริมาณฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก และโปรตีน มากในข้าวกล้อง ปริมาณไขมัน สังกะสี และแคลเซียม มากในข้าวกล้องงอก แต่มีข้อควรระวัง คือ ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคไหม้

บรรณานุกรม :