การศึกษาองค์ประกอบน้ำนมของแพะพันธุ์ซาเนน หลาวซาน และลูกผสมหลาวซานxซาเนน สายพันธุ์ละ 12 ตัว รวม 36 ตัว วางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) บล็อคด้วยลำดับครอกที่ 1 และ 2 การจัดการเลี้ยงแพะที่ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์นครราชสีมา ให้อาหารผสมสำเร็จ TMR โดยใช้หญ้ากินนี ผสมอาหารข้นโปรตีน 16 เปอร์เซ็นต์ คำนวณส่วนผสมตามปริมาณการกินได้และความต้องการโภชนะของตัวสัตว์ ผลการศึกษาพบว่าสายพันธุ์แพะมีผลต่อองค์ประกอบในน้ำนมแพะ โดยแพะหลาวซาน และลูกผสมหลาวซานxซาเนน มีเปอร์เซ็นต์ไขมันนม มากกว่าแพะซาเนน เท่ากับ 4.132, 4.093 และ 3.362 เปอร์เซ็นต์ (P<0.05) ตามลำดับ แพะซาเนนมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนในน้ำนมน้อยกว่า ลูกผสมหลาวซานxซาเนน แต่แตกต่างกับแพะหลาวซานอย่างไม่มีนัยสาคัญ เท่ากับ 3.086, 3.558 และ 3.299 เปอร์เซ็นต์ (P<0.05) ตามลำดับ แพะพันธุ์ซาเนนมีของแข็งไม่รวมไขมัน น้อยกว่าแพะลูกผสมหลาวซานxซาเนน (P<0.05) แต่แตกต่างกับแพะหลาวซานอย่างไม่มีนัยสาคัญ เท่ากับ 8.097, 8.475 และ 8.385 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ น้ำนมแพะหลาวซาน และลูกผสมหลาวซานxซาเนน มีของแข็งทั้งหมด มากกว่าแพะซาเนน เท่ากับ 12.520, 12.571 และ 11.463 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ (P<0.05)