| ชื่อเรื่อง | : | ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของเนื้อปลานิลแล่แช่แข็ง |
| นักวิจัย | : | สุดาพร ตงศิริ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุดาพร ตงศิริ . (2555). ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของเนื้อปลานิลแล่แช่แข็ง.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สุดาพร ตงศิริ . 2555. "ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของเนื้อปลานิลแล่แช่แข็ง".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้. สุดาพร ตงศิริ . "ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของเนื้อปลานิลแล่แช่แข็ง."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2555. Print. สุดาพร ตงศิริ . ผลของชนิดฟอสเฟต เกลือ และความเป็นกรดด่างต่อผลผลิตและคุณภาพของเนื้อปลานิลแล่แช่แข็ง. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้; 2555.
|
