ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส
นักวิจัย : สุเนตร สืบค้า
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สุเนตร สืบค้า . (2553). อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
สุเนตร สืบค้า . 2553. "อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
สุเนตร สืบค้า . "อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2553. Print.
สุเนตร สืบค้า . อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้; 2553.