ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา
นักวิจัย : ธวัชชัย จืดจาง
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ธวัชชัย จืดจาง . (2552). การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
ธวัชชัย จืดจาง . 2552. "การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
ธวัชชัย จืดจาง . "การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2552. Print.
ธวัชชัย จืดจาง . การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่และจังหวัดพะเยา. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแม่โจ้; 2552.