| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า |
| นักวิจัย | : | จันทิรา วงศ์วิเชียร , จุรีภรณ์ นวนมุสิก [ , จีราภรณ์ สังข์ผุด |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จันทิรา วงศ์วิเชียร , จุรีภรณ์ นวนมุสิก [ , จีราภรณ์ สังข์ผุด . (2559). ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า.
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา. จันทิรา วงศ์วิเชียร , จุรีภรณ์ นวนมุสิก [ , จีราภรณ์ สังข์ผุด . 2559. "ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า".
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา. จันทิรา วงศ์วิเชียร , จุรีภรณ์ นวนมุสิก [ , จีราภรณ์ สังข์ผุด . "ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า."
นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2559. Print. จันทิรา วงศ์วิเชียร , จุรีภรณ์ นวนมุสิก [ , จีราภรณ์ สังข์ผุด . ผลของสภาวะการบรรจุร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้า. นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
