ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด
นักวิจัย : จีราภรณ์ สังข์ผุด
คำค้น : ผลิตภัณฑ์มังคุดคัด การแปรรูปอาหาร การจัดการFresh Cut Mangoteen Product Food Processing Management
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จีราภรณ์ สังข์ผุด . (2556). การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด.
    นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา.
จีราภรณ์ สังข์ผุด . 2556. "การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด".
    นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา.
จีราภรณ์ สังข์ผุด . "การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด."
    นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2556. Print.
จีราภรณ์ สังข์ผุด . การจัดการวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์มังคุดคัด. นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2556.