| ชื่อเรื่อง | : | การปรับปรุงคุณภาพปลาสีเสียดเค็มโดยสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์และการใช้ฟิลม์เคลือบผิวที่บริโภคได้และการเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค |
| นักวิจัย | : | จตุพร กุมทอง |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จตุพร กุมทอง . (2559). การปรับปรุงคุณภาพปลาสีเสียดเค็มโดยสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์และการใช้ฟิลม์เคลือบผิวที่บริโภคได้และการเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค.
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา. จตุพร กุมทอง . 2559. "การปรับปรุงคุณภาพปลาสีเสียดเค็มโดยสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์และการใช้ฟิลม์เคลือบผิวที่บริโภคได้และการเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค".
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา. จตุพร กุมทอง . "การปรับปรุงคุณภาพปลาสีเสียดเค็มโดยสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์และการใช้ฟิลม์เคลือบผิวที่บริโภคได้และการเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค."
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2559. Print. จตุพร กุมทอง . การปรับปรุงคุณภาพปลาสีเสียดเค็มโดยสารทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์และการใช้ฟิลม์เคลือบผิวที่บริโภคได้และการเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค. ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
