| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ประโยชน์จากแป้งจากเนื้อในเมล็ดมะม่วงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้ |
| นักวิจัย | : | สุธาสินี ศรีวิไล |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2556 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุธาสินี ศรีวิไล . (2556). การใช้ประโยชน์จากแป้งจากเนื้อในเมล็ดมะม่วงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้.
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา. สุธาสินี ศรีวิไล . 2556. "การใช้ประโยชน์จากแป้งจากเนื้อในเมล็ดมะม่วงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้".
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา. สุธาสินี ศรีวิไล . "การใช้ประโยชน์จากแป้งจากเนื้อในเมล็ดมะม่วงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้."
ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา, 2556. Print. สุธาสินี ศรีวิไล . การใช้ประโยชน์จากแป้งจากเนื้อในเมล็ดมะม่วงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้. ตรัง : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สถาบันวิจัยและพัฒนา; 2556.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
