ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย
นักวิจัย : จิราภรณ์ พงษ์โสภา
คำค้น : เด็กปฐมวัย บรรจุภัณฑ์อาหาร พลาสมา
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2558
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

1. ศึกษาและรวบข้อมูลเกี่ยวกับชนิดของบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2. พัฒนาอุปกรณ์พลาสมาชนิดดิสชาร์จที่ความดันบรรยากาศ โดยทำการศึกษารูปแบบอุปกรณ์ และชนิดการปล่อยประจุของพลาสมาแบบความดันบรรยากาศ และเลือกแหล่งจ่ายพลังงานไฟฟ้า ออกแบบรูปแบบของอุปกรณ์ 3.ออกแบบฐานสำหรับวางชิ้นงาน เพื่อให้เหมาะสมกับขนาดบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้นจะเป็นการติดตั้งเครื่องมือระบบพลาสมา 4. ทำการทดสอบการจุดพลาสมา และศึกษาพารามิเตอร์ และชนิดของสปีชีส์ที่ได้จากพลาสมาแก๊ซที่แตกต่างกัน 5. ศึกษาพารามิเตอรที่เกี่ยวข้องกับการทำลายเชื้อบนบรรจุภัณฑ์อาหาร และทำการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขต่างๆ เช่น กำลังไฟฟ้า ความดัน เพื่อหาเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับชนิดของวัสดุบรรจุภัณฑ์ 6. ศึกษาวิเคราะห์โครงสร้างของวัสดุบรรจุภัณฑ์อหารหลังจากการอาบพลาสมาด้วยเงือนไขต่างๆ 7. ตรวจสอบการเน่าเสียของอาหาร เมื่อบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการอาบด้วยพลาสมา 8. วิเคราะห์ผลและสรุปการทดลอง

บรรณานุกรม :
จิราภรณ์ พงษ์โสภา . (2558). การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
จิราภรณ์ พงษ์โสภา . 2558. "การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
จิราภรณ์ พงษ์โสภา . "การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2558. Print.
จิราภรณ์ พงษ์โสภา . การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีพลาสมาในการยืดอายุของอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัย. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2558.