| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ประโยชน์จากแป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง |
| นักวิจัย | : | อมรรัตน์ สีสุกอง |
| คำค้น | : | การใช้ประโยชน์ ขนมปัง แป้ง ข้าวระยะอ่อน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2560 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อมรรัตน์ สีสุกอง . (2560). การใช้ประโยชน์จากแป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. อมรรัตน์ สีสุกอง . 2560. "การใช้ประโยชน์จากแป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. อมรรัตน์ สีสุกอง . "การใช้ประโยชน์จากแป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2560. Print. อมรรัตน์ สีสุกอง . การใช้ประโยชน์จากแป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2560.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
