1. เตรียมวัตถุดิบ วัตถุดิบที่ใช้ในการทดลองนี้จะศึกษาถึงความแตกต่างของขนาดตัวอย่างต่อค่าสนามแม่เหล็ก คือ ข้าวสารและเมล็ดธัญพืช 2. ตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ของวัตถุดิบก่อนฉายรังสี - วิเคราะห์ Total plate count(ดัดแปลงจาก BAM online 2001) - วิเคราะห์ Mesophilic Aerobic Sporeformers (ดัดแปลงจาก BAM online 2001) - วิเคราะห์ B.cereus ในตัวอย่างข้าวสาร(ดัดแปลงจาก Compendium 2001) - วิเคราะห์ E.coli ในตัวอย่างข้าวสาร(ดัดแปลงจาก Compendium 2001) 3. นำวัตถุดิบไปฉายรังสีที่ความเข้ม10 kGy 3200/32kg 4.ตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ของวัตถุดิบหลังฉายรังสี - วิเคราะห์ Total plate count (ดัดแปลงจาก BAM online 2001) - วิเคราะห์ Mesophilic Aerobic Sporeformers(ดัดแปลงจาก BAM online 2001) - วิเคราะห์ B.cereus ในตัวอย่างข้าวสาร(ดัดแปลงจาก Compendium 2001) - วิเคราะห์ E.coli ในตัวอย่างข้าวสาร(ดัดแปลงจาก Compendium 2001) 5 ทำการปนเปื้อนเทียม (Inoculate) วัตถุดิบที่ผ่านการฉายรังสีด้วยเชื้อ B.cereus และE.coli 6 นำวัตถุดิบเข้าสู่เครื่องสร้างสนามแม่เหล็ มีปัจจัยการทดลองดังนี้ - สภาวะสุญญากาศในสนามแม่เหล็ก - กระแ