13.1 การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่าภายใต้การเพาะเลี้ยงแบบโฟโตออโตทรอฟระดับบ่อเปิดรางคู่เพื่อการผลิตซี-ไฟโคไซยานิน 13.1.1 การเตรียมกล้าเชื้อสาหร่าย 13.1.1.1 การเตรียมกล้าเชื้อสาหร่ายขั้นที่ 1 นำสาหร่ายสไปรูลิน่าจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาเพาะเลี้ยงในหลอดทดลองเพาะเลี้ยงสาหร่ายขนาด 200 มิลลิลิตร ซึ่งบรรจุอาหารเหลว Zarrouk´smedium ที่ปรับค่าความเป็นกรด-ด่างเริ่มต้นเท่ากับ 9.0 ปริมาตร 150 มิลลิลิตร (คำนวณความเข้มข้นเริ่มต้นของสาหร่ายด้วยค่าความขุ่นที่ความยาวคลื่น 560 นาโนเมตร (OD560) ให้ได้เท่ากับ 0.2) จากนั้นนำไปเพาะเลี้ยงในตู้เพาะเลี้ยงที่ควบคุมอุณหภูมิเท่ากับ 30°C ความเข้มแสง 15 กิโลลักซ์ โดยให้แสง 16 ชั่วโมงต่อวัน โดยให้แสงสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนส์ชนิดแสงขาวนวล (แต่ละหลอดมีกำลังและค่าความเข้มแสงเท่ากับ 36 วัตต์ และ 90-93 ลูเมนต่อวัตต์ ตามลำดับ) และให้อากาศที่มีส่วนผสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 1-2 % โดยปริมาตรของอากาศเป็นแหล่งคาร์บอ