1) ลงพื้นที่สำรวจและประสานงานกับหน่วยท้องถิ่น หัวหน้าชุมชนและชาวบ้าน 2) ลงสำรวจศักยภาพแหล่งท่องเที่ยวในด้านต่าง ๆ เบื้องต้น รวมถึงทรัพยากรธรรมชาติ รวมถึงผลกระทบต่าง ๆ พร้อมการสัมภาษณ์ชนิด Rapid Rural Apprisal (RRA) และ Participatory Rural Apprisal (PRA) 3) ออกแบบและสร้างเครื่องมือในการประเมินศักยภาพ โดยการพัฒนาเครื่องมือชนิด matrix เพื่อถามทั้ง 4 ด้าน คือ 3.1) ปัจจัยทางด้านทรัพยากรการท่องเที่ยว 3.2) สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ 3.3) ปัจจัยด้านโปรแกรมสื่อความหมาย 3.4) ปัจจัยด้านโอกาสที่จะเกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม 4) การดำเนินงานประเมินศักยภาพการจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและหัตถกรรม โดยใช้ Linear Programming และ Analytical Hierarchy Process AHP 5) วางแผนการจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและหัตถกรรมร่วมกับชุมชน ประกอบด้วยกิจกรรม 5.1) การสนทนากลุ่มกับชุมชนและผู้นำชุมชน 5.2) การสนทนากลุ่มระหว่างผู้ประสานงานและหัวหน้าส่วนราชการที่เกี่ยวข้องเรื่องการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและหัตถกรรม 5.3) การประชุมเชิงปฏิบัติการระ