ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน
นักวิจัย : รวีโรจน์ อนันตธนาชัย
คำค้น : การพัฒนา สำรับอาหารไทย อาหารเพื่อสุขภาพ เศรษฐกิจพอเพียง บริบทชุมชน
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพบนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียงและบริบทชุมชน ในครั้งนี้ เป็นการวิจัยต่อยอดจากจากโครงการวิจัยที่คณะผู้วิจัยได้ทำการวิจัยในเรื่อง การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารกับภาวะการมีอายุยืนของผู้สูงอายุไทย ในปีพ.ศ. 2550-2551 ซึ่งได้มีการศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารและบริบทชุมชน ในชุมชนเป้าหมาย 4 ภาค ของประเทศไทย ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่คณะผู้วิจัยจะนำมาเป็นข้อมูลพื้นฐานในการวิจัยครั้งนี้ ดังนั้นจึงเลือกชุมชนเป้าหมายเดิม ในการการพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพบนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียงและบริบทชุมชน

บรรณานุกรม :
รวีโรจน์ อนันตธนาชัย . (2552). การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
รวีโรจน์ อนันตธนาชัย . 2552. "การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
รวีโรจน์ อนันตธนาชัย . "การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2552. Print.
รวีโรจน์ อนันตธนาชัย . การพัฒนาสำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพ บนพื้นฐานเศรษฐกิจพอเพียง และบริบทชุมชน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต; 2552.