| ชื่อเรื่อง | : | Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations |
| นักวิจัย | : | Low , Hua Chin |
| คำค้น | : | TP1-1185 Chemical technology |
| หน่วยงาน | : | Universiti Sains Malaysia, Malaysia |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://eprints.usm.my/41963/1/LOW_HUA_CHIN.pdf , Low , Hua Chin (2011) Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations. Masters thesis, Universiti Sains Malaysia. |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | http://ezproxy.usm.my/login?url=http ://ethesis.usm.my/jspui , http://eprints.usm.my/41963/ |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | Convective drying has been commonly used in preservation of the agricultural products. The respective drying rates generally depend on the effective diffusion coefficients of moisture within the materials. Increase in ultrasonic power and frequency as well as infrared power have been found to enhance the convective drying process rates. The main aim of this work is to study the influence of the ultrasonic frequency and infrared power on the effective diffusion coefficients of moisture within the materials. |
| บรรณานุกรม | : |
Low , Hua Chin . (2554). Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations.
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Low , Hua Chin . 2554. "Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations".
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Low , Hua Chin . "Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations."
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia, 2554. Print. Low , Hua Chin . Drying Of Sliced Materials Under The Influence Of Ultrasonic And Infrared Radiations. กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
