ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร
นักวิจัย : ธีรวัฒนา ภาระมาตย์
คำค้น : การตรึงเซลล์ , กรดมะนาว , การหมัก , ยีสต์
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2540
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/77349
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ธีรวัฒนา ภาระมาตย์ . (2540). การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ธีรวัฒนา ภาระมาตย์ . 2540. "การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ธีรวัฒนา ภาระมาตย์ . "การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540. Print.
ธีรวัฒนา ภาระมาตย์ . การผลิตกรดมะนาวจากเซลล์ตรึง Candida oleophila c-73 ในถังหมักแบบไม่ต่อเนื่องขนาด 5 ลิตร. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2540.