| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่ |
| นักวิจัย | : | สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ |
| คำค้น | : | ไฮโดรไลเซท , โปรตีนในเลือด , เอนไซม์ , ลูกชิ้นไก่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ** |
| ปีพิมพ์ | : | 2537 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/51375 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ . (2537). การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ . 2537. "การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ . "การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537. Print. สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ . การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2537.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
