| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์ |
| นักวิจัย | : | ศศิธร ใบผ่อง |
| คำค้น | : | สีผสมอาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/135668 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศศิธร ใบผ่อง . (2546). การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ศศิธร ใบผ่อง . 2546. "การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ศศิธร ใบผ่อง . "การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546. Print. ศศิธร ใบผ่อง . การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินินโดยเชื้อรา Monascus purpureus ในข้าวและอาหารเหลวสังเคราะห์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
