| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด |
| นักวิจัย | : | อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ |
| คำค้น | : | กะบุก (พืช) , แป้งกะบุก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2534 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/124031 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ . (2534). การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ . 2534. "การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ . "การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2534. Print. อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ . การผลิตแป้งกะบุกจากหัวกะบุกเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2534.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
