| ชื่อเรื่อง | : | การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกจากนมถั่วเหลือง เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง |
| นักวิจัย | : | ธณิกานต์ ธรสินธุ์ |
| คำค้น | : | น้ำนมถั่วเหลือง , โยเกิร์ตน้ำนมถั่วเหลือง , แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/140984 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธณิกานต์ ธรสินธุ์ . (2547). การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกจากนมถั่วเหลือง เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ธณิกานต์ ธรสินธุ์ . 2547. "การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกจากนมถั่วเหลือง เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ธณิกานต์ ธรสินธุ์ . "การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกจากนมถั่วเหลือง เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547. Print. ธณิกานต์ ธรสินธุ์ . การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกจากนมถั่วเหลือง เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อผลิตโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
