| ชื่อเรื่อง | : | การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองแปรรูปเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| นักวิจัย | : | ปวีณา รัตนเสนา |
| คำค้น | : | การยับยั้งแบคทีเรีย , สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ , ข้าวไทย , ข้าวพื้นเมือง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ประภัสสร บุษหมั่น |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/293076 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปวีณา รัตนเสนา . (2557). การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองแปรรูปเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ปวีณา รัตนเสนา . 2557. "การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองแปรรูปเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ปวีณา รัตนเสนา . "การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองแปรรูปเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2557. Print. ปวีณา รัตนเสนา . การวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติการยับยั้งจุลินทรีย์ในเมล็ดข้าวพันธุ์พื้นเมืองแปรรูปเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; 2557.
|
