| ชื่อเรื่อง | : | ชุดโครงการวิจัย บาซิลัส สับทิลิส ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของถั่วหมักเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ |
| นักวิจัย | : | ปิยะวรรณ กาสลัก |
| คำค้น | : | ฤทธิ์ทางชีวภาพ , บาซิลลัส , ซับทีลีส , การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง , การทำแห้งแบบฉีดพ่นฝอย , การตรึงเซลล์ , ถั่วหมัก , เอ็กโซโพลิแซคคาไรด์ , อาหารขบเคี้ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2558 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/281845 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปิยะวรรณ กาสลัก . (2558). ชุดโครงการวิจัย บาซิลัส สับทิลิส ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของถั่วหมักเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. ปิยะวรรณ กาสลัก . 2558. "ชุดโครงการวิจัย บาซิลัส สับทิลิส ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของถั่วหมักเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. ปิยะวรรณ กาสลัก . "ชุดโครงการวิจัย บาซิลัส สับทิลิส ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของถั่วหมักเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2558. Print. ปิยะวรรณ กาสลัก . ชุดโครงการวิจัย บาซิลัส สับทิลิส ฤทธิ์ทางชีวภาพ คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของถั่วหมักเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2558.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
