| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น |
| นักวิจัย | : | ศุภนิษา สุทธิพงษ์ |
| คำค้น | : | กล้วย , กล้วยน้ำว้า |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/260048 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศุภนิษา สุทธิพงษ์ . (2553). การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ศุภนิษา สุทธิพงษ์ . 2553. "การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ศุภนิษา สุทธิพงษ์ . "การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. Print. ศุภนิษา สุทธิพงษ์ . การพัฒนากระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการผลิตกล้วยน้ำว้าอบแห้งแบบแผ่น. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
