| ชื่อเรื่อง | : | Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake |
| นักวิจัย | : | Jirapa Pongjanta |
| คำค้น | : | Starch , Enzymes , Glycemic index |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Anchanee Uthaipattanacheep |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/259771 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Jirapa Pongjanta . (2551). Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake.
กรุงเทพมหานคร : Kasetsart University. Jirapa Pongjanta . 2551. "Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake".
กรุงเทพมหานคร : Kasetsart University. Jirapa Pongjanta . "Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake."
กรุงเทพมหานคร : Kasetsart University, 2551. Print. Jirapa Pongjanta . Enzyme-resistant starch type III production from high amylose rice starch and application in low glycemic index butter cake. กรุงเทพมหานคร : Kasetsart University; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
