ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก
นักวิจัย : จันทร์จิรา ฉัตราวานิช
คำค้น : อาหารไทย (ภาคใต้) , ภูมิปัญญาชาวบ้าน , อาหารพื้นบ้าน
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : อบเชย วงศ์ทอง
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/259071
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จันทร์จิรา ฉัตราวานิช . (2551). ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
จันทร์จิรา ฉัตราวานิช . 2551. "ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
จันทร์จิรา ฉัตราวานิช . "ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print.
จันทร์จิรา ฉัตราวานิช . ศักยภาพภูมิปัญญาไทยด้านอาหารพื้นบ้านภาคใต้ฝั่งตะวันออก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2551.