| ชื่อเรื่อง | : | โครงการ การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ β-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก การแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหภูมิสูง |
| นักวิจัย | : | พิมพ์ชนก นาคราช |
| คำค้น | : | พรีไบโอติก , เอนไซม์ , อุตสาหกรรมอาหาร |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | จิรกานต์ เมืองนาโพธิ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/256397 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พิมพ์ชนก นาคราช . (2553). โครงการ การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ β-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก การแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหภูมิสูง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,. พิมพ์ชนก นาคราช . 2553. "โครงการ การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ β-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก การแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหภูมิสูง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,. พิมพ์ชนก นาคราช . "โครงการ การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ β-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก การแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหภูมิสูง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,, 2553. Print. พิมพ์ชนก นาคราช . โครงการ การผลิต การทำบริสุทธิ์ และลักษณะสมบัติของ β-galactosidase สำหรับการย่อยสลายแลคโตสและการเกิดพรีไบโอติก การแลคโต-โอลิโกแซคคาไรด์โดยจุลินทรีย์ชอบอุณหภูมิสูง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยศิลปากร,; 2553.
|
